資訊 > 食品原材料 > 錦繡黃桃是秋季水果市場(chǎng)上的佳品
錦繡黃桃原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn),外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,糖份高于南匯水蜜桃,無(wú)錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質(zhì)較軟,食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。
錦繡黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富, 經(jīng)常食用對(duì)人體有非常的幫助,根據(jù)檢測(cè)它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
錦繡黃桃在1986年榮獲上海市科技成果進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1989年命名為上海市名特優(yōu)水果生產(chǎn)基地。1991年列為上海市豐收項(xiàng)目生產(chǎn)基地。1992年定為郊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展十大產(chǎn)品基地之一。青村鎮(zhèn)是上海市錦繡黃桃唯一生產(chǎn)基地。現(xiàn)任上海市副市長(zhǎng)馮國(guó)勤當(dāng)時(shí)在奉賢任縣委書記時(shí)肯定了奉賢青村鎮(zhèn)錦繡黃桃的發(fā)展前景。1993年青村鎮(zhèn)已成為上海市生產(chǎn)錦繡黃桃萬(wàn)畝果鎮(zhèn),為上海水果市場(chǎng)添上了色彩。
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