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  • 資訊 > 食品原材料 > 大麥茶的功效作用和保存方法介紹

    2022-09-02 來源:sjgle食品加工包裝在線
    大麥茶是中國民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料,以糧食作物大麥的種子為原料,經(jīng)過炒制而成。

    大麥茶是中國民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料,以糧食作物大麥的種子為原料,經(jīng)過炒制而成。大麥茶外形呈長扁圓形,顆粒飽滿,是帶殼的,其茶品質(zhì)優(yōu)良,顆粒飽滿,麥香馥郁,泡后顏色呈透明的棕色,湯色略深,清澈透明,適度飲用,能補充身體所需維生素以及膳食纖維。大麥茶有輕炒和重炒兩種,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中國人的口感偏重,市場多重炒,是市場的主流。

     

    大麥茶含有人體所需的多種微量元素、氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維。大麥茶中的維生素EB族維生素含量都很高,這些都是人體生長發(fā)育所必須的,維生素E有延緩肌膚衰老和的作用,而B族維生素不僅能促進人體的生長發(fā)育,還有利于肌膚的滑嫩白皙。大麥茶中有許多礦物質(zhì),都是維持人體各個器官組織正常運行所必須物質(zhì),其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等,此外還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等。除此之外,大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分對人體也有益,蛋白質(zhì)能給人體補充多種氨基酸,碳水化合物能促進腸胃的運動,刺激排便等。

    大麥茶放在家里容易受潮,所以在選擇容器的時候最好是可封閉的,而且還能起到防病蟲入侵的作用。1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶,防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏柜中。2、不同種類的大麥茶不要混合儲存,否則容易串味,特別是香氣較重的品種,如熏衣草,切忌與大麥茶一起存放。3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放,否則會加快香氣的散失。4、大麥茶的保存期一般為1~2年,存放時間越久,色澤和香氣就越差。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的大麥茶,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚大麥茶原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。大麥茶供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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