資訊 > 食品原材料 > 乳酸片球菌是什么？有哪些功能作用
乳酸片球菌是片球菌屬、乳酸片球菌種。乳酸片球菌可以保護胃腸道。乳酸片球菌是由嗜酸乳桿菌發(fā)酵的脫脂乳制成的，乳酸片球菌可以在腸道內形成一層保護層，防止有害物質的入侵，刺激腸道分泌一些抗體，提高腸道的免疫能力，殺死腸道內的一些有害細菌，在一定程度上保護有益菌的生長，起到中藥調節(jié)腸粘膜電解質和水分平衡的作用，促進胃液分泌，增強消化功能，所以主要用于治療消化不良和慢性腹瀉。
乳酸片球菌儲存時，提高水分含量則菌群活力明顯下降。高溫制粒時，必須對產品進行包被處理。不飽和脂肪酸對乳酸片球菌具有頡頏作用，配合日糧中添加乳酸片球菌，應盡量避免與添加的油脂直接接觸。飼料中的鈣也會明顯影響乳酸片球菌的活性。使用方法：直接加入配合飼料中或先按一定倍數(shù)稀釋后，再加入飼料中混勻。也可預先活化后再發(fā)酵飼料或直接供動物飲用。具體用量參考產品使用說明。
想要采購或者出售品質優(yōu)異的乳酸片球菌，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚乳酸片球菌原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。乳酸片球菌供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
薯渣是甘薯生產淀粉及粉絲和粉條等制品的副產物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年因生產淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調味用；果實可入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側耳科側耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大，以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同，人們對于食品中的糖分攝入越來越關注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應用于食品領域。
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