資訊 > 食品原材料 > 麥盧卡蜂蜜具有哪些功效作用？
麥盧卡蜂蜜是一種蜂蜜，在新西蘭和澳大利亞新南威爾士北部的山坡、沿海地區(qū)、森林邊緣，生有一種叫做麥盧卡（也稱曼努卡）的紅茶樹。每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來蜜源采集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——獨麥素，它具有很強的抗菌及抗氧化作用，可以促進機體傷口自然愈合，尤其在調養(yǎng)胃腸道方面表現極佳。盛名在外的麥盧卡蜂蜜在各國市場上都是蜂蜜中的“貴族”。
麥盧卡蜂蜜的功效作用如下：
1、恢復疲勞，特別是在熬夜之后，在我們所熟知的一些天然性食品中，人體大腦神經元所需要的能量在蘭麥盧卡蜂蜜中的含量是最為高的。麥盧卡蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖等主要的成分不僅有利于身體的吸收利用，還能夠改善人體的血液營養(yǎng)狀況。每天喝一杯蘭麥盧卡蜂蜜水，長期的堅持便能夠緩解疲勞感。
2、消除餐后的積食，麥盧卡蜂蜜還能在一定程度上促進胃酸的正常分泌，增強腸胃的蠕動作用，這樣就可以縮短排便的時間。具體的用法：每天早、晚兩次用餐之前飲用麥盧卡25克的蜂蜜水。
3、潤肺，麥盧卡蜂蜜還具有很好的消炎、潤肺、止咳等多種功效，尤其是枇杷蜜的止咳效果更佳。主要的用法：新鮮的桃雪梨一個，先將其切成薄片之后然后一起拌到蘭麥盧卡蜂蜜中一起食用;一日三次最佳。
4、解酒，麥盧卡蜂蜜中含有很多水果都沒有的果糖，而這種果糖對于酒精有一定的分解、吸收等作用，所以具有一定的醒酒功能，同時還能解除酒后出現的頭痛感。具體的用法：在飲酒前吃50克麥盧卡蜂蜜，或者是幾塊涂有麥盧卡蜂蜜的餅干、面包等，然后在飲酒之后再喝一些麥盧卡蜂蜜水。
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