資訊 > 食品原材料 > 山核桃仁的營養(yǎng)價值及功效作用
山核桃仁是我們經(jīng)常會食用的堅(jiān)果。吃過山核桃仁的人應(yīng)該都知道它的美味，一旦吃起來就像是會上癮一樣根本停不下來，山核桃又名“碧根果”或“長壽果”，能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國家，其果實(shí)營養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學(xué)測定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。
山核桃仁可以改善缺鐵性貧血，降低膽固醇，維護(hù)心腦血管健康，增強(qiáng)記憶力。山核桃仁實(shí)際上是一種堅(jiān)果類的食物，山核桃仁它含有大量的鈣離子，鐵、鉀、鋅這樣的礦物質(zhì)。首先山核桃仁對于改善缺鐵性的貧血，它有一定幫助，另外山核桃仁里含有很多的亞油酸，這個亞油酸可以降低我們身體內(nèi)的固醇的含量。另外山核桃仁里面含有很多的維生素E，對維護(hù)我們的血管系統(tǒng)，維護(hù)我們的心腦血管健康，它有很好的作用。再有山核桃仁里邊的含有大量的DHA，這個東西它能夠營養(yǎng)我們的腦神經(jīng)，增強(qiáng)記憶，能讓我們的精力更加的充沛。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的山核桃仁，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚山核桃仁原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。山核桃仁供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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