資訊 > 食品原材料 > 海參提取物的主要成分及制備方法
海參提取物是以海參為原料進(jìn)行提取而出的，主要成分有海參粘多糖、海參皂甙等，海參粘多糖可以抗腫瘤、抗炎消腫、止痛，醫(yī)學(xué)試驗顯示海參粘多糖可以調(diào)節(jié)血脂，能降低血清膽固醇和甘油三脂水平，可以預(yù)防動脈硬化、防止血栓初期的形成，這點特別適合三高的人群，同時還預(yù)防老年癡呆呢！海參皂甙，又稱“海參素”，能抵制癌細(xì)胞的生長，還能影響神經(jīng)傳導(dǎo)，可以治療中風(fēng)引起的痙攣性麻痹，同時具有強(qiáng)效的抗菌作用，起到了殺滅菌群的效果。
海參提取物的制備方法：1、鮮活海參篩選后刨腸清洗；2、低溫超微粉碎勻漿處理海參：4℃低溫超微粉碎勻漿處理80min，粉碎后得到海參顆粒的粒徑為15μm，得到海參勻漿液；海參顆粒的粒徑可以根據(jù)勻漿處理時間的變化進(jìn)行調(diào)整，時間短顆粒大，反之顆粒小，顆粒最大不能超過25μm，最小可以為10μm。3、復(fù)合低溫酶解：將低溫蛋白酶Chemicalbook、淀粉酶按重量比2:1混合，加入步驟2得到的海參勻漿液中，低溫蛋白酶、淀粉酶總重量與海參勻漿液的重量比為0.8∶100，40℃酶解處理18h，得到酶解液。4、將步驟3得到的酶解液離心分離，電滲析去除重金屬，反滲透濃縮，低溫超高壓滅菌：30℃，600MPa，滅菌30min，得到海參提取物，為水溶態(tài)。
海參提取物可制成保健食品、食品添加劑或藥物，應(yīng)用廣泛。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的海參提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚海參提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。海參提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
立式熱封口機(jī)是一種專門用于包裝袋封口的自動化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及日化等行業(yè)。隨著包裝行業(yè)對效率和封口質(zhì)量要求的不斷提升，立式熱封口機(jī)憑借其封口牢固、操作簡便和適用范圍廣泛的優(yōu)勢，成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要設(shè)備。
顆粒上料機(jī)是一種專門用于顆粒狀物料輸送和提升的自動化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于化工、食品、塑料、制藥等行業(yè)。隨著工業(yè)生產(chǎn)自動化水平的不斷提高，顆粒上料機(jī)以其輸送效率高、操作簡便和維護(hù)方便的優(yōu)勢，成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備。
網(wǎng)帶清洗機(jī)是一種專門用于清洗輸送網(wǎng)帶的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制造、電子工業(yè)及其他需要保持生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生的領(lǐng)域。隨著生產(chǎn)自動化和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提升，網(wǎng)帶清洗機(jī)以其高效、節(jié)能和環(huán)保的特點，成為保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備。
鏈網(wǎng)輸送機(jī)是一種以鏈條和網(wǎng)狀輸送帶為核心部件的輸送設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工、物流運輸、電子制造和汽車工業(yè)等多個領(lǐng)域。憑借其結(jié)構(gòu)堅固、輸送穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)的特點，鏈網(wǎng)輸送機(jī)在現(xiàn)代自動化生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要作用。
重量檢測設(shè)備是現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要工具，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、包裝等多個行業(yè)。其主要功能是通過精確稱量產(chǎn)品重量，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，同時提高生產(chǎn)效率和減少浪費。
螺旋計量機(jī)是一種常見的自動計量設(shè)備，主要用于顆粒狀、粉末狀物料的精準(zhǔn)稱量和包裝。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、計量準(zhǔn)確和操作方便的特點，螺旋計量機(jī)被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等多個行業(yè)的生產(chǎn)線中。
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