海參提取物是以海參為原料進(jìn)行提取而出的，主要成分有海參粘多糖、海參皂甙等，海參粘多糖可以抗腫瘤、抗炎消腫、止痛，醫(yī)學(xué)試驗(yàn)顯示海參粘多糖可以調(diào)節(jié)血脂，能降低血清膽固醇和甘油三脂水平，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、防止血栓初期的形成，這點(diǎn)特別適合三高的人群，同時(shí)還預(yù)防老年癡呆呢！海參皂甙，又稱“海參素”，能抵制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，還能影響神經(jīng)傳導(dǎo)，可以治療中風(fēng)引起的痙攣性麻痹，同時(shí)具有強(qiáng)效的抗菌作用，起到了殺滅菌群的效果。

海參提取物的制備方法：1、鮮活海參篩選后刨腸清洗；2、低溫超微粉碎勻漿處理海參：4℃低溫超微粉碎勻漿處理80min，粉碎后得到海參顆粒的粒徑為15μm，得到海參勻漿液；海參顆粒的粒徑可以根據(jù)勻漿處理時(shí)間的變化進(jìn)行調(diào)整，時(shí)間短顆粒大，反之顆粒小，顆粒最大不能超過25μm，最小可以為10μm。3、復(fù)合低溫酶解：將低溫蛋白酶Chemicalbook、淀粉酶按重量比2:1混合，加入步驟2得到的海參勻漿液中，低溫蛋白酶、淀粉酶總重量與海參勻漿液的重量比為0.8∶100，40℃酶解處理18h，得到酶解液。4、將步驟3得到的酶解液離心分離，電滲析去除重金屬，反滲透濃縮，低溫超高壓滅菌：30℃，600MPa，滅菌30min，得到海參提取物，為水溶態(tài)。

海參提取物可制成保健食品、食品添加劑或藥物，應(yīng)用廣泛。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的海參提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚海參提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。海參提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。