資訊 > 食品原材料 > 黃精提取物有哪些功效和作用?
黃精提取物為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖提取物,含黃精多糖、氨基酸等。黃精又名老虎姜、雞頭參,黃精主要含黃精多糖甲、乙、丙和黃精低聚糖甲、乙、丙和甾體皂苷等成分。尚含有賴(lài)氨酸等10多種氨基酸及鋅、鐵、硒、菸酸、粘液質(zhì)、淀粉,以及醌類(lèi)成分。
黃精提取物的藥理作用:1、抗病原微生物作用體外試驗(yàn)表明,黃精水提取液(1∶320)對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用,2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對(duì)常見(jiàn)致病真菌有不同程度的抑制作用。2、對(duì)血糖的影響兔灌胃黃精浸膏,其血糖含量漸次增高,然后降低。黃精浸膏對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高呈顯著抑制作用。3、抗疲勞作用黃精煎劑17.67%濃度0.3毫升/只腹腔注射,可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。4、抗疲勞作用黃精煎液20%濃度,13毫升/只喂飲,連續(xù)27天,使小鼠肝 臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐質(zhì)含量降低。5、延緩衰老作用黃精煎劑,20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶,有延長(zhǎng)家蠶幼蟲(chóng)期的作用。6、止血作用黃精甲醇提取物40毫克/只,正丁醇部分20毫克/只,水層部分20毫克/只,腹腔注射,對(duì)干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘,切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用,使小鼠出血量減少。
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白面包香精是一種專(zhuān)門(mén)用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味和口感要求的不斷提高,白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn),成為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料,廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨(dú)特的辛辣香氣和清新的芳香感,成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費(fèi)者的重要原料。隨著消費(fèi)者對(duì)天然香料需求的增長(zhǎng),生姜香精因其天然、安全和多功能的特點(diǎn),備受行業(yè)青睞。
全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)是一種采用氣動(dòng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)灌裝和封口設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線(xiàn)上。憑借其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點(diǎn),全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維,因其獨(dú)特的生理功能和健康益處,近年來(lái)受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康,還對(duì)調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用,成為現(xiàn)代健康食品和功能性營(yíng)養(yǎng)品的重要原料。
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