資訊 > 食品原材料 > 巴戟天提取物具有哪些功效和作用？
巴戟天提取物是以巴戟天為原料提取而出的，巴戟天屬于茜草科。其根部扁圓柱形，長度不等，直徑為1-2厘米。皮質(zhì)部暗灰色，具有環(huán)形裂紋并暴露出細(xì)微木質(zhì)部，顯示出斷續(xù)狀態(tài)。橫截面顯示厚，肉質(zhì)豐厚且微帶紫色的皮質(zhì)部和僅占直徑1/4的量少，圓形黃白色木質(zhì)部，邊緣呈輕微鋸齒狀。根部味道甘甜微辛，性微溫，在中國傳統(tǒng)藥材中歸腎、肝經(jīng)。
巴戟天提取物常用于提升男女性功能強(qiáng)度。其用于陽痿，早泄，后背與膝蓋疼痛和不育。也同樣被婦女使用于治療不孕和性冷淡。另外，其也被認(rèn)為對心臟有好處。并且就像其它的滋補(bǔ)類藥草，其也顯示出可有效降低高血壓。因?yàn)榘完觳粌H功效強(qiáng)勁而且耐受性極其良好，因而成為較優(yōu)的滋補(bǔ)劑之一。其被認(rèn)為是一種主要的延壽藥草且是道教藥學(xué)理論中的常用成分。根據(jù)臨床研究，巴戟天提取物沒有顯示出任何毒 性。在普通劑量下也沒有明顯的副作用。研究發(fā)現(xiàn)一下副作用只會在部分服用劑量超過每天1000mg的病例中出現(xiàn)易怒、失眠和不快感。
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巴戟天提取物是從巴戟天植物的根部提取的天然植物成分。巴戟天在中醫(yī)藥中有著悠久的歷史，廣泛用于增強(qiáng)體力、改善免疫力和治療多種疾病。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
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