資訊 > 食品原材料 > 胖大海提取物的物質(zhì)成分和功效作用
胖大海提取物為梧桐科植物胖大海的種子提取物,含有半乳糖、西黃芪膠黏素、戊糖,還含有活性成分胖大海素(萍婆素)及鈣、鎂等微量元素。多糖類為其功能性成分,具有抗炎、治療細(xì)菌性痢疾和抑制草酸鈣結(jié)晶形成的功能。從胖大海水提取液中分離得水溶性多糖PPⅢ,是由半乳糖阿拉伯糖、鼠李糖組成的。種皮含戊聚糖及粘液質(zhì),粘液質(zhì)屬于果膠酸類,主要由半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、鈣、鎂組成。又謂含具活性成分胖大海素,外胚乳含綠色揮發(fā)油約1%,西黃蓍膠粘素約59%,收斂性物質(zhì)約1.6%等。
胖大海提取物的功效作用:1、瀉下作用,胖大海種子浸出液,對(duì)兔有緩瀉作用,因可增加腸內(nèi)容積,有機(jī)械刺激而致緩瀉。2、抗炎及對(duì)免疫功能的作用,胖大海提取液腹腔注射對(duì)2%巴豆油所致耳廓腫脹有明顯的抑制作用,進(jìn)一步研究表明其主要抗炎活性成分為多糖,且口服無(wú)效,提示其抗炎活性成分不能經(jīng)腸道吸收。3、對(duì)血管平滑肌的作用,胖大海素對(duì)血管平滑肌有收縮作用,能改善粘膜炎癥,可減輕痙攣性疼痛,可用于治療前列腺炎、尿道炎、子宮及附件炎癥以及月經(jīng)不調(diào)等。4、降壓作用,胖大海仁除去脂肪后的濕浸液或制成25%溶液,以1.25g/kg給貓灌胃或25~100mg/kg給貓、狗肌內(nèi)注射,均呈現(xiàn)降壓作用,前者的降壓作用可持續(xù)3~5小時(shí),后者約30分鐘。其降壓原理可能與中樞有關(guān)。5、抗病毒作用,胖大海浸劑1:1600,對(duì)甲型流感病毒PR8株等有抑制作用。
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