資訊 > 食品原材料 > 山葵粉的功效和作用有哪些？
山葵粉是以山葵為原料制成的粉末，山葵主要含有的成分有芥子油、氨基酸及多種維量元素，吃了可以增進食欲、止痢和預防血栓、抑制癌細胞生長的作用、幫助消化、能防蛀牙、協(xié)助腸內維他命C的安定、還可以解魚毒，并且有抗骨質疏松、防霉菌、防氣喘及強身健體的功效。山葵是當今世界上所發(fā)現(xiàn)的在國際市場上是極為珍貴的調味食品，價格昂貴、市場需求很大的一種特殊的食用保健植物。
山葵粉的功效與作用：1、山葵可以抑制癌癥，山葵里的番茄紅素對于一些類型的癌癥，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，也可以對抗肺癌和結腸癌；2、山葵可以抗衰老，番茄的番茄紅素是優(yōu)良的抗氧化劑，有利尿及抑制細菌生長的功效，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍，能清除人體內的自由基；3、山葵可以促進食欲，番茄醬味道酸甜可口，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收，可增進食欲。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質改善。
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