資訊 > 食品原材料 > L-乳酸是什么？有哪些工業(yè)用途
L-乳酸是以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機(jī)酸，為無色、澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能與哺乳動(dòng)物相融，可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
L-乳酸的三種主要用途：
1、食品行業(yè)：主要用于糖果，飲料（如啤酒，葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中，作為酸味劑及口味調(diào)節(jié)劑，被稱為安全的食品添加劑。另 還可用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏；
2、醫(yī)藥行業(yè)：L- 乳酸(L-lactic acid)是一種重要的醫(yī)藥 中間體， 可用作生產(chǎn)紅霉素林格氏液輸液、L 乳酸鈣、L 乳酸鈉、L 乳酸鋅、L 乳 酸亞鐵等藥物還可用作手術(shù)室、病房、實(shí)驗(yàn)室等殺菌消毒劑。
3、化妝品：可用作滋潤劑、保濕劑、皮膚更新劑、 PH 調(diào)節(jié)劑、去粉刺劑、去齒垢劑； 4．農(nóng)藥行業(yè)： L- 乳酸具有很高的生物活性，對(duì)農(nóng)作物和土壤無毒無害，可用作生產(chǎn)新型環(huán)保農(nóng)藥，在日、美等發(fā)達(dá)國家已得到大力的推廣。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的L-乳酸，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚L-乳酸原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。L-乳酸供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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