資訊 > 食品原材料 > 纈草根提取物的主要成分及作用有哪些？
纈草根提取物是以敗醬科纈草屬植物纈草的干燥根及根莖為原料的提取物，纈草原產(chǎn)於亞洲部分地區(qū)和歐洲，北美洲有栽培。其莖葉被一些鱗翅目物種（蝴蝶及蛾）的幼蟲當(dāng)作食物。纈草的根莖及根供藥用，可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痙，治跌打損傷等。亦可作為膳食補(bǔ)充劑。纈草經(jīng)浸軟、研磨、脫水后被放入方便的包裝中，如膠囊，具有鎮(zhèn)靜和抗焦慮等作用。16世紀(jì)時(shí)曾利用纈草制作香料。
纈草根提取物的主要成分：1、揮發(fā)油類，從纈草的根部提取物含有揮發(fā)油類，主要成分有萜烯類（醋酸龍腦酯、異戊酸龍腦酯等）、萜烯醇類（纈草萜烯醇、1-桃金娘烯醇等）、雙環(huán)萜烯類（纈草酸、異纈草酸、乙酰氧基纈草酸、羥基纈草酸等）；2、環(huán)烯醚萜類，包括纈草素類（包括纈草素、異纈草素、乙酰氧基纈草素等）、纈草苦苷、地戊曲酯、異戊醛羥基地戊曲酯等。
纈草根提取物具有抗抑郁、鎮(zhèn)靜、安眠、抗驚厥的功能，同時(shí)還有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、保肝等作用。動(dòng)物研究表明，纈草提取物還有抗心律失常的作用。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的纈草根提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚纈草根提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。纈草根提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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