資訊 > 食品原材料 > 江西米粉的三種家常做法分享
江西米粉是江西省著名的傳統(tǒng)小吃食材。由水和大米制作而成,經(jīng)過(guò)曬干成米粉干,為江南美食,富含淀粉、礦物質(zhì)、各種人體所需維生素等,具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味等特點(diǎn),主要流行于江西、湖南、廣西等地。
江西米粉的三種做法:1、蛋炒粉,往鍋中放入熱油,加入雞蛋煎好,再加入前3步備好的米粉,加入食鹽、五香粉、辣椒末、醬油、香蔥等調(diào)味料,翻炒幾遍即可食用;2、煮粉,把前三步備好的米粉放入熱水中熱一下,撈出放入碗中,加入熱湯(排骨湯、雞湯、牛肉湯等),加入食鹽、香油、香蔥等即可食用;3、拌粉,把前三步備好的米粉放入熱水中熱一下,撈出放入碗中,加入牛肉醬、咸菜、辣椒、醬油、香油、食鹽等調(diào)料即可。
江西米粉在食用前最好先用涼水浸泡,泡軟即可,然后把水燒開(kāi)后,加入浸泡的米粉,煮至米粉可以用筷子夾斷為煮熟。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的江西米粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚江西米粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。江西米粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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