資訊 > 食品原材料 > 貫葉連翹提取物在健康領(lǐng)域有哪些用途？
貫葉連翹提取物是以貫葉連翹花期梢端或地上部分為原料提取的產(chǎn)品，貫葉連翹在我國民間已有2000多年的藥用歷史，收載于《中藥大辭典》等。貫葉連翹提取物可作為安全的神經(jīng)營養(yǎng)品，防治抑郁癥調(diào)節(jié)情感障礙和情緒失調(diào)，消除緊張與抑郁，恢復(fù)自信并能改善睡眠，貫葉連翹中提取的有效成分金絲桃素具有顯著的抗DNA、RNA病毒作用，能直接作用于禽流感、豬瘟、口蹄疫等病毒DAN，干擾該病毒復(fù)制、繁殖并對病毒有較強(qiáng)抑制作用。
貫葉連翹提取物在歐洲(尤其是德國)長期被用作抗抑郁藥物，但關(guān)于其機(jī)制及有效成分的研究仍在探索中。一般認(rèn)為，貫葉連翹與普通抗抑郁藥物一樣，抑制去甲腎上腺素和5-羥色胺的再吸收。有理論認(rèn)為，貫葉連翹在多方面同時起作用：抑制去甲腎上腺素、5-羥色胺和多巴胺再吸收；低水平的MAOI(單胺氧化酶抑制劑)；作用于下丘腦，抑制皮質(zhì)醇分泌。也有理論認(rèn)為貫葉連翹粗提物對一些腦神經(jīng)傳質(zhì)有關(guān)的化合物受體有良好的親和力，如GABA(γ-氨基丁酸)。GABA是鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)的主要物質(zhì)之一，新的研究表明，GABA與抗抑郁也有關(guān)系。抑郁癥患者的GABA水平很低，而能夠增強(qiáng)GABA活性的藥物也有抗抑郁效果。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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