資訊 > 食品原材料 > 濃鮮雞精口感上乘，是專業(yè)廚師的理想選擇
濃鮮雞精源自優(yōu)質新鮮的雞肉，采用高新技術及先進工藝將多種優(yōu)質動植物原料和風味物質配制而成。本品很好的還原了鮮雞風味，口感上乘、鮮味醇厚，在各式菜肴烹飪或食品加工中令食物美味翻倍，是專業(yè)廚師的理想選擇。
濃鮮雞精的產品優(yōu)點：1、富含多種氨基酸的鮮味成分，加倍提升菜肴鮮美味道；2、獨特配方，雞香味清香淡雅、純而不沖；3、雞鮮本味，使菜肴提鮮添味而不串味；4、口感復合，含有多種優(yōu)質香辛料的復合香味。
濃鮮雞精在烹調菜肴時適量使用，能促進食欲．雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉，麩氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，它有強烈的肉類鮮味，易溶于水。雞精進入胃腸后，所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸，參加人體內的代謝活動，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育。
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在食品工業(yè)和人體營養(yǎng)領域，谷氨酸是一種非常重要的氨基酸。谷氨酸不僅廣泛存在于動植物蛋白質中，還是蛋白質水解后釋放出的主要成分之一。谷氨酸在人體內具有調節(jié)代謝、參與神經傳遞的重要功能，同時在食品加工中被用于提升食品的鮮美風味。
螺旋輸送機是一種應用十分廣泛的連續(xù)輸送設備。螺旋輸送機利用旋轉的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送，具有結構緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現代健康飲食中受歡迎的產品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
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