資訊 > 食品原材料 > 濃鮮雞精口感上乘，是專業(yè)廚師的理想選擇
濃鮮雞精源自優(yōu)質(zhì)新鮮的雞肉，采用高新技術(shù)及先進(jìn)工藝將多種優(yōu)質(zhì)動植物原料和風(fēng)味物質(zhì)配制而成。本品很好的還原了鮮雞風(fēng)味，口感上乘、鮮味醇厚，在各式菜肴烹飪或食品加工中令食物美味翻倍，是專業(yè)廚師的理想選擇。
濃鮮雞精的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：1、富含多種氨基酸的鮮味成分，加倍提升菜肴鮮美味道；2、獨(dú)特配方，雞香味清香淡雅、純而不沖；3、雞鮮本味，使菜肴提鮮添味而不串味；4、口感復(fù)合，含有多種優(yōu)質(zhì)香辛料的復(fù)合香味。
濃鮮雞精在烹調(diào)菜肴時適量使用，能促進(jìn)食欲．雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉，麩氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，它有強(qiáng)烈的肉類鮮味，易溶于水。雞精進(jìn)入胃腸后，所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸，參加人體內(nèi)的代謝活動，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的濃鮮雞精，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚濃鮮雞精原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。濃鮮雞精供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
在食品工業(yè)和人體營養(yǎng)領(lǐng)域，谷氨酸是一種非常重要的氨基酸。谷氨酸不僅廣泛存在于動植物蛋白質(zhì)中，還是蛋白質(zhì)水解后釋放出的主要成分之一。谷氨酸在人體內(nèi)具有調(diào)節(jié)代謝、參與神經(jīng)傳遞的重要功能，同時在食品加工中被用于提升食品的鮮美風(fēng)味。
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