資訊 > 食品原材料 > EDTA鐵鈉是非常理想的補(bǔ)鐵劑
EDTA鐵鈉為黃或淺黃色固體粉末。易溶于水,水溶液無(wú)鐵銹味,穩(wěn)定性好,易于人體吸收。本品特別適用于液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營(yíng)養(yǎng)液,嬰幼兒食品以及強(qiáng)化鐵源后要求無(wú)鐵銹味,水溶性好的產(chǎn)品,它是鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的替代品。產(chǎn)品應(yīng)貯在干燥,通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
EDTA鐵鈉的功能優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):1、EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物,無(wú)胃腸刺激,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結(jié)合緊密,進(jìn)入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。2、EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對(duì)鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。3、EDTA鐵鈉還具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3+后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用和毒 性,被列為“一般認(rèn)為安全”(GRAS)。在吸收過(guò)程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到的作用。4、EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,同時(shí)還可促進(jìn)鋅的吸收,而對(duì)鈣的吸收無(wú)影響。
EDTA鐵鈉廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等,是非常理想的補(bǔ)鐵劑。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的EDTA鐵鈉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚EDTA鐵鈉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。EDTA鐵鈉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
硫酸亞鐵是一種常見(jiàn)的無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為FeSO?,具有顯著的鐵元素補(bǔ)充功能。硫酸亞鐵通常呈綠色晶體或粉末狀,易溶于水,是工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域重要的鐵源。隨著缺鐵性貧血的普遍存在,硫酸亞鐵的應(yīng)用變得愈發(fā)重要,成為鐵劑市場(chǎng)的主力產(chǎn)品。
黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門(mén)印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出,開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品
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