資訊 > 食品原材料 > 乳酸亞鐵的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些?
乳酸亞鐵是一種有機(jī)物,綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。乳酸亞鐵可由乳酸鈣溶液加硫酸亞鐵或加氯化鐵溶液制得,也可由乳酸溶液中加蔗糖和精制鐵粉反應(yīng),然后結(jié)晶而得乳酸亞鐵。為防止氧化,反應(yīng)后應(yīng)濃縮、結(jié)晶、干燥、密閉保存。
乳酸亞鐵的應(yīng)用領(lǐng)域:1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營養(yǎng)液、藥品等。2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2~3mg/100g。大白鼠對(duì)本品的強(qiáng)化豆乳,吸收率(對(duì)鐵)非常強(qiáng)。呈色調(diào)節(jié)劑。3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計(jì),下同);也可用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量為60~100mg/kg(中國不允許在嬰幼兒食品中使用);也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑,也是治療貧血的藥物。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的乳酸亞鐵,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚乳酸亞鐵原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。乳酸亞鐵供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
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