資訊 > 食品原材料 > 西紅花的功效作用與食用方法介紹
西紅花是一種草本花朵,是食用上多被用于中藥配方當(dāng)中,在生活中多數(shù)人會(huì)把西紅花與藏紅花說成是一種藥物,實(shí)際上他們是兩種截然不同的藥物,在一定程度上來說。紅花的主要作用是活血化瘀,涼血解毒,解郁安神,因此多被用于女性調(diào)理方法。
西紅花的功效與作用:
1、對(duì)肝膽的作用。西紅花具有利膽作用,西紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥,用于脂肪肝的治療。西紅花通過改善微循環(huán),促進(jìn)膽汁的分泌和排泄,從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素,可用于慢性病毒肝炎后肝硬化的治療。西紅花酸對(duì)有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用,有希望用于慢性膽囊炎的治療。
2、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用。西紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用,在常壓缺氧的條件下,可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能,提高心臟的耐缺氧能力,在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷,對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用,臨床上西紅花用于治療人體多種慢性疾病,通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強(qiáng)機(jī)體耐力,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),以此來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫,起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行,平衡人體陰陽的作用。
4、抗腫瘤的作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)西紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
5、對(duì)腎的作用,認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系,西紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。西紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢,增加腎血流量,促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。
西紅花可以泡水,每天七克左右,可泡三四次,喜歡喝酒的人,也可以將西紅花泡在酒里飲用。
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西紅花,又稱藏紅花,是鳶尾科植物的干燥柱頭,因其艷麗的紅色與獨(dú)特香氣被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥和日常養(yǎng)生之中。西紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū),如今在伊朗、印度、希臘等地廣泛種植,其高昂的價(jià)格和稀有的產(chǎn)量,使其成為名副其實(shí)的“紅色黃金”。
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代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
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小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
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