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  • 資訊 > 食品原材料 > 雞肝粉具有哪些功效和作用?

    2023-03-07 來源:sjgle食品加工包裝在線
    雞肝粉是以新鮮或冷凍保鮮的雞肝為原料,經(jīng)過預(yù)處理、清洗、粉碎、高溫滅菌、過濾、干燥等制成的產(chǎn)品。

    雞肝粉是以新鮮或冷凍保鮮的雞肝為原料,經(jīng)過預(yù)處理、清洗、粉碎、高溫滅菌、過濾、干燥等制成的產(chǎn)品。雞肝富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和維生素等營養(yǎng)成分,具有特殊的口感,一直以來是一種重要的膳食食材和生物制藥原料,以及是特種動物如寵物、毛皮動物、高檔水產(chǎn)飼料日糧的原料。

     

    雞肝粉的功效與作用一般有抗毒作用、保肝明目、補氣等。具體如下:1、抗毒作用,雞肝中維生素B2的含量很高,是一種必需的維生素。參與人體的各種生化代謝,對細(xì)胞增殖和皮膚生長也很重要。攝入可以增強身體的抗毒 性,但對食物毒 性沒有太大的解毒作用。2、保肝明目,雞肝富含維生素A,也是動物肝 臟之一。中藥中有補血作用,維生素A也有有效的抗氧化作用,滋養(yǎng)肝細(xì)胞,增強肝功能。維生素A是視網(wǎng)膜上合成視紫紅質(zhì)的主要物質(zhì),具有抗氧化作用,能有效保護肝細(xì)胞,改善肝功能。3、補氣,血紅蛋白的合成主要是雞肝元素,動物肝 臟中的鐵元素含量也很高。

    雞肝粉建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行使用,如果有所不適,及時進行治療。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的雞肝粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚雞肝粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。雞肝粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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