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  • 資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸銨在食品工業(yè)中作緩沖劑、乳化劑氨水

    2023-03-08 來源:sjgle食品加工包裝在線
    檸檬酸銨也叫做檸檬酸三銨,由檸檬酸與氨水作用而得。白色潮解粉末或結(jié)晶,相對密度1.48,易潮解,溶于水和酸,不溶于乙醇、乙 醚和丙酮。水溶液呈酸性反應(yīng),加熱至熔點即分解,低毒。應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

    檸檬酸銨也叫做檸檬酸三銨,由檸檬酸與氨水作用而得。白色潮解粉末或結(jié)晶,相對密度1.48,易潮解,溶于水和酸,不溶于乙醇、乙 醚和丙酮。水溶液呈酸性反應(yīng),加熱至熔點即分解,低毒。應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

     

    檸檬酸銨主要用于化工分析,工業(yè)水處理,金屬清洗(石油 管道清洗),陶瓷分散劑、助滲劑,洗滌劑原料、及土壤改良劑組分,還用于醫(yī)藥、電子等工業(yè)。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑,如肥料中磷酸鹽的測定,測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業(yè)用作無氰電鍍絡(luò)合劑。機械工業(yè)用于配制防銹劑。在食品工業(yè)中作緩沖劑、乳化劑等。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的檸檬酸銨,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚檸檬酸銨原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。檸檬酸銨供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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