資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 天然梔子黃色素顏色鮮艷，著色力強(qiáng)
天然梔子黃色素是從茜草科植物梔子果實(shí)中提取的一類天然水溶性黃色素，主要成分是類胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。梔子黃色素色澤鮮艷，無毒，穩(wěn)定性較好，染色能力強(qiáng)，并且有清熱祛火、涼血利膽、降低膽固醇和抗癌保健等功效。梔子黃在我國和許多周邊亞洲國家中廣泛使用，并已在中國和其他一些國家獲得批準(zhǔn)，成為合法消費(fèi)的食品著色劑。
天然梔子黃色素的著色力強(qiáng)，顏色鮮艷，具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無異味等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的著色上。花可提制芳香浸膏，用于多種花香型化妝品和香皂香精的調(diào)合劑。其他用途：花冠白色，芳香，可作為茶香料，熟果變黃再轉(zhuǎn)橘紅，可作染料或入藥。可提煉天然色素，用作食品添加劑。在民間作染料應(yīng)用，在化妝等工業(yè)中用作天然著色劑原料，又是一種品質(zhì)優(yōu)良的天然食品色素，沒有人工合成色素的副作用，且具有一定的醫(yī)療效果。
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天然梔子黃色素是從梔子花中提取的一種天然色素，因其鮮艷的黃色而廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和藥品等行業(yè)。梔子花是我國傳統(tǒng)的藥用植物，其天然梔子黃色素不僅具有良好的色彩效果，還具有一定的健康功效。
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