資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 納豆粉的活性成分與功效作用
納豆粉是固體發(fā)酵的納豆，經(jīng)過零下40攝氏度凍結(jié)后，經(jīng)真空抽濕干燥、粉碎，成為納豆凍干粉。其活性成分有納豆菌、納豆多肽、納豆多糖、黏液素、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽、納豆激酶、吡啶二羧酸、溶菌酶、高彈性蛋白酶、卵磷脂、皂甙、異黃酮、維生素K2、維生素E、B族維生素、多種礦物質(zhì)等，有150種以上的生理活性物質(zhì)，非常符合現(xiàn)代人類需要。
納豆粉的功效作用：1、調(diào)整腸道菌群，抑制有害菌，保持有益菌占主導(dǎo)地位。改善胃炎、胃潰瘍、腸炎、便秘、腹瀉，腸易激綜合癥。抑制殺滅病菌病毒、預(yù)防感冒和流感。2、溶化血栓、修復(fù)受損的血液細(xì)胞、血管細(xì)胞，有效改善冠心病、高血壓、動脈硬化、中風(fēng)、靜脈曲張。3、改善免疫系統(tǒng)，改善類風(fēng)濕、紅斑狼瘡、牛皮癬等免疫系統(tǒng)疾病；促使癌細(xì)胞凋亡，改善息肉、增生、囊腫、肌瘤、腫瘤等。4、增加骨密度、改善骨質(zhì)疏松癥、股骨頭壞死、骨關(guān)節(jié)病、痛風(fēng)等疾??；5、修復(fù)胰島細(xì)胞，改善糖尿病及并發(fā)癥。肝功能障礙、老年癡呆等疾?。?、對活化大腦、提高記憶力和注意力、美容、減肥、防醉酒等都有很好的功效。
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納豆菌是好氧的革蘭氏陽性菌，類似于枯草芽孢桿菌，細(xì)胞呈桿狀，產(chǎn)芽孢且芽孢為橢圓形，中生或偏中生，有鞭毛，能運動。它菌落多呈圓形，表面粗糙起皺，容易擴(kuò)散生長。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
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