資訊 > 食品原材料 > 綠色食品的生產加工要求有哪些？
綠色食品是指健康有機的食品，在許多國家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業(yè)食品”等。由于在國際上，對于保護環(huán)境和與之相關的事業(yè)已經習慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類食品產自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴格的加工程序，在中國，統一被稱作“綠色食品”。
綠色食品的生產加工要求有哪些？1、綠色環(huán)保食品的制成品及原料的產地要具備良好的生態(tài)環(huán)境。2、食品中不能含有對身體有害的物質。重金屬、細菌、化肥、農藥的殘留量必須低于相關的國家規(guī)定的標準。3、原料作物的栽培、生長期間，要嚴格按照規(guī)定，科學地控制農藥、化肥、植物生長調節(jié)劑等的使用劑量，灌溉用水要符合相關的水質標準。4、家禽、家畜的飼養(yǎng)必須符合相關的飼料標準，并且要作好衛(wèi)生、防疫等相關工作。5、生產加工過程要符合各國關于食品衛(wèi)生的法律法規(guī)要求。6、包裝、儲藏、運輸、銷售過程也要符合相關規(guī)定。7、最終銷售的產品還要經過食品監(jiān)測機構根據綠色環(huán)保食品的有關標準檢測合格才能進入市場。
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中國綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)《綠色食品產業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，是提升農業(yè)質量效益競爭力、實現農業(yè)高質量發(fā)展的有效途徑，是順應消費升級、培育綠色消費市場的有力舉措。
綠色食品是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。
黑豆，雖其貌不揚，卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等功效，是人們日常飲食中不可多得的健康食材。
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