資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 香菇多糖的作用機理是什么?
香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實體中提取的有效活性成分,是香菇的主要有效成分,是一種宿主免疫增強劑,臨床與藥理研究表明,香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用。目前香菇多糖的提取多采用熱水及稀堿溶液,避免在強酸、堿溶液中進行,否則極易造成多糖中糖苷鍵斷裂及構象變化。常用的分離純化方法大致經(jīng)過沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱層析等步驟。
香菇多糖的作用機理:香菇多糖對正常機體并無免疫促進作用,但能使荷瘤式或感染后的機體的免疫應答得以提高。其制劑在動物體內(nèi)篩選試驗中未見直接抗癌效果,卻明顯促進體外淋巴細胞培養(yǎng)物的轉(zhuǎn)化作用。曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)胸腺切除的動物注射抗淋巴細胞血清后,可削弱香菇多糖的抗腫瘤活性,且它的作用還能被巨噬細胞抑制劑角叉菜膠和硅膠所削弱。所以說,香菇多糖是一種胸腺依賴型T細胞導向并有巨噬細胞參與的特殊免疫佐劑。它能識別脾 臟及肝 臟中抗原的巨噬細胞,促進淋巴細胞活化因子的產(chǎn)生,釋放各種輔助性T細胞因子,增強宿主腹腔巨噬細胞吞噬率,當宿主機體注射香菇多糖數(shù)小時后,一些具生理活性的血清因子如急性期蛋白誘導因子、血管擴張和出血誘導因子、IL-1生成誘導因子、IL3和集落刺激因子的水平達到峰值。這些因子作用于淋巴細胞、肝細胞、血管內(nèi)皮細胞后,產(chǎn)生許多有效免疫應答,同時導致胸腺內(nèi)的前體T細胞趨于成熟、分化、增殖并向外周釋放。
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香菇多糖是從香菇中提取的一類活性多糖,因其豐富的營養(yǎng)價值和多種保健功能而備受關注。香菇多糖作為天然生物活性物質(zhì),能夠有效調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強身體抵抗力,成為現(xiàn)代健康食品和保健品的重要成分。
香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實體中提取的有效活性成分,是香菇的主要有效成分,是一種宿主免疫增強劑。
由中國醫(yī)藥保健品進出口商會與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會、2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展”(簡稱HNC健康營養(yǎng)展)已于2025年6月24至26日在國家會展中心(上海)成功舉行。
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