資訊 > 食品原材料 > 噴漿玉米皮是什么?有哪些功能用途
噴漿玉米皮是用玉米的浸泡液噴到玉米皮上的,所以叫噴漿玉米皮。有一部分水解的單糖,利用率比玉米皮高。噴漿玉米皮又稱玉米麩或玉米蛋白飼料,將其中能量高的玉米漿噴上去使能量大大增加,本產(chǎn)品外觀為黃色。噴漿玉米皮營養(yǎng)成份:干物質(zhì)90%,粗蛋白質(zhì)17-18%以上,粗脂肪1、1%,粗纖維7、1%,粗灰分7、5%,鈣0、24%,磷1、08%,鹽分0、3%。
噴漿玉米皮不僅含有淀粉、纖維素等多糖,同時還含有較豐富的可溶性蛋白質(zhì)及其降解物,如肽類、各種氨基酸等;除此之外尚含有乳酸,植酸鈣鎂鹽,可溶性糖類,具有很高的營養(yǎng)價值。噴漿玉米皮既是草食性動物(如牛、羊以及草食性魚等)的優(yōu)質(zhì)飼料原料,也是豬、雞等單胃動物的較好飼料原料。以3~5%的比例添加,不僅能提供動物所需的養(yǎng)分,且對保障消化道健康有積極作用。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的噴漿玉米皮,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚噴漿玉米皮原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。噴漿玉米皮供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
噴漿玉米皮是玉米加工過程中得到的一種副產(chǎn)品,通過噴漿技術(shù)對玉米皮進行處理,使其成為一種具有高營養(yǎng)價值的飼料原料。作為一種植物源的飼料原料,噴漿玉米皮不僅能夠提供豐富的膳食纖維,還富含多種營養(yǎng)成分,成為飼料工業(yè)中的重要組成部分。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
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