資訊 > 食品原材料 > 玉米胚芽的營養(yǎng)價值有哪些？
玉米胚芽是玉米的一部分，吃完玉米留下的淡黃色小芽就是玉米胚芽，可以直觀理解為玉米的芽部。玉米胚芽是植物的組成部分之一，在胚軸的頂部與其相連;它還是玉米非常有營養(yǎng)的部位，是玉米生長和發(fā)育的起點，玉米胚芽能夠用來榨油，我們所熟知的玉米胚芽油就是從中提取出來的。
玉米胚芽的營養(yǎng)價值很高，原因有以下幾點：1、玉米胚芽富含大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，有助于人體營養(yǎng)所需。2、它還是維生素E的寶庫，所占比重比玉米籽粒還高，抗氧化效果很好。3、玉米胚芽富含油酸和亞油酸，對人體提高免疫力有很不錯的作用。4、玉米胚芽含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。在當(dāng)今時代，人們對健康食品有很大的要求，而玉米胚芽所富含的營養(yǎng)元素正是人體所需的，因此在吃玉米的時候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，把玉米啃干凈，將營養(yǎng)吸收到我們肚子里。
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黑豆，雖其貌不揚，卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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