資訊 > 市場動態(tài) > 三月世界食品價格指數(shù)繼續(xù)下行
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(以下簡稱“糧農(nóng)組織”)近日發(fā)布報告顯示,世界谷物和植物油報價走低,帶動3月份國際食品類商品價格基準(zhǔn)指數(shù)連續(xù)第12個月下跌。
糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2023年3月指數(shù)平均為126.9點,環(huán)比下降2.1%,較2022年3月的歷史峰值低20.5%。供應(yīng)充足、進口需求疲軟和“黑海谷物倡議”延期共同推動指數(shù)下探。
糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)本月環(huán)比下跌5.6%,其中國際小麥價格跌幅為7.1%,原因包括澳大利亞小麥豐收、歐盟作物狀況改善、俄羅斯供應(yīng)充足以及烏克蘭黑海港口持續(xù)出口。世界玉米價格部分受預(yù)計創(chuàng)歷史新高巴西收獲量的影響下跌4.6%,而印度、越南和泰國等主要出口國正在或即將進入收獲季,推動大米價格下行3.2%。
糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)平均環(huán)比下降3.0%,同比降幅達47.7%,源于全球供應(yīng)充足和全球進口需求低迷,壓低了大豆油、菜籽油和葵花籽油報價。洪災(zāi)影響導(dǎo)致東南亞棕櫚油產(chǎn)量下跌,同時印尼實施臨時出口限制,促使棕櫚油價格上漲,但仍不足以抵消前述跌幅。
糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟學(xué)家糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟學(xué)家馬克西莫·托雷羅強調(diào):“全球價格雖有所松動,但價格仍處于高位,且國內(nèi)市場價格一路走高,對糧食安全構(gòu)成進一步挑戰(zhàn)。對于糧食凈進口發(fā)展中國家而言更是如此。有關(guān)國家貨幣對美元或歐元貶值,債務(wù)負(fù)擔(dān)加重,情況再度惡化?!?/span>
糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)3月下跌0.8%。進口需求強勁支撐黃油價格上揚,而奶酪價格則因亞洲多數(shù)主要進口國采購速度放緩以及主要出口國供應(yīng)量增加而下滑。
相比之下,糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)3月環(huán)比上漲1.5%,攀升至2016年10月以來的最高水平,反映出對印度、泰國和中國產(chǎn)量前景趨弱的擔(dān)憂。巴西甘蔗即將收獲,前景樂觀,世界食糖價格因此上行動力有限,國際原油價格下跌亦對乙醇需求形成抑制。
糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)微幅上漲0.5%。國際牛肉報價上漲源于預(yù)期供應(yīng)減少造成美國國內(nèi)價格上漲所致,而歐洲節(jié)假日前需求增加則導(dǎo)致豬肉價格上漲。盡管幾個大型出口國暴發(fā)禽流感疫情,但由于全球進口需求疲軟,世界禽肉價格連續(xù)第9個月下跌。
近年來我國既從大豆種植和油料產(chǎn)能提升切入,也大力發(fā)展本土木本油料作物和引入國外優(yōu)質(zhì)的木本油料作物,美藤果油由此進入國內(nèi)消費市場。在人們愈發(fā)注重食用油營養(yǎng)安全屬性的背景下,低溫冷榨等榨油工藝在美藤果油生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。
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食用植物油是人們每日膳食中不可缺少的重要組成部分,也是人體必需脂肪酸、脂溶性維生素的重要來源。吃油雖然是件平常事兒,但也有很多學(xué)問。種類繁多的食用植物油,應(yīng)該如何選購呢?
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代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
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