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  • 資訊 > 市場動態(tài) > ?;撬嵝袠I(yè)市場規(guī)模存量巨大

    2023-04-24 來源:中國食品報
    2023年斯諾克世錦賽事日前正在緊張進行,作為賽事官方能量補給飲料,紅牛維生素?;撬犸嬃弦搽S著賽事持續(xù)亮相賽場,成為全國球迷們看球必備能量補給品。

    2023年斯諾克世錦賽事日前正在緊張進行,作為賽事官方能量補給飲料,紅牛維生素?;撬犸嬃弦搽S著賽事持續(xù)亮相賽場,成為全國球迷們看球必備能量補給品。

    而前不久,東鵬飲料也宣布,其子公司廣州市東鵬食品飲料有限公司申請的“東鵬時刻 ?;撬峋S生素飲料”已完成國產(chǎn)保健食品注冊工作,并獲得市場監(jiān)管總局發(fā)放的國產(chǎn)保健食品注冊證書。

    全球最大牛磺酸生產(chǎn)基地永安藥業(yè)日前表示,今年將在擴大牛磺酸產(chǎn)能的同時,繼續(xù)通過工藝改造和技術(shù)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提升市場占有率。隨著人們健康意識的提高,?;撬崾袌龃媪恳讶徊豢尚∮U。

    廣闊的應用領(lǐng)域

    ?;撬崾且环N由含硫氨基酸轉(zhuǎn)化而來的氨基酸,又叫?;撬帷⑴D懰?、牛膽堿、牛膽素。作為動物體內(nèi)的一種含硫氨基酸,?;撬嵋杂坞x氨基酸的形式廣泛分布于人和動物的腦、心臟、肝、腎、卵巢、子宮、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中,其中海洋動物含量尤為豐富。隨著人們對牛磺酸的需求量越來越高,從海洋動物中提取的牛磺酸產(chǎn)量已不能滿足市場需求,為此,工業(yè)上開始采用化學合成的方法來制備?;撬?。

    據(jù)日前智研資訊發(fā)布的《2023年牛磺酸行業(yè)未來發(fā)展前景》(以下簡稱《報告》)介紹,我國?;撬岬纳a(chǎn)工藝主要分為環(huán)氧乙烷工藝和乙醇胺工藝兩種,其中環(huán)氧乙烷工藝由于使用成本低、能量消耗少、成品收率高、投資回報率高、環(huán)境污染程度低等因素,在市場中使用頻率較高。

    環(huán)氧乙烷工藝是以環(huán)氧乙烷、硫酸、亞硫酸氫鈉為主要原材料,經(jīng)過加成、中和、結(jié)晶等反應最終合成?;撬岢善贰?/span>

    ?;撬崾且环N具有有機滲透作用的調(diào)節(jié)物質(zhì),不僅參與調(diào)節(jié)細胞體積,還為膽汁鹽的形成提供基礎,具有廣泛的生物學功能,應用于多個領(lǐng)域。

    據(jù)統(tǒng)計,?;撬嵯掠问袌鲋饕ㄊ称凤嬃稀櫸锸称贰⒈=∈称?、飼料、藥品等,其中食品飲料占比最大,為45%,其次是寵物食品占比30%,保健食品占比14%,飼料占比8%,藥品及其他占比3%。

    《報告》指出,隨著市場需求持續(xù)擴大,功能性飲料的市場規(guī)模不斷增加,進而帶動?;撬嵝袠I(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,我國功能性飲料市場從2016年的711億元持續(xù)增加,2020年達到1244億元,2021年達到1402.7億元,較2020年同比上升12.8%。

    緊俏的市場態(tài)勢

    我國是全球最大的?;撬嵘a(chǎn)國,隨著國內(nèi)外市場需求的持續(xù)增長,牛磺酸的產(chǎn)量也將得到進一步提高。數(shù)據(jù)顯示,2017—2020年,我國?;撬岬漠a(chǎn)量保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,2021年時達到8萬噸,較2020年同比上升12.7%。

    近年來,隨著我國環(huán)保政策趨嚴,導致?;撬岙a(chǎn)能縮減,供給出現(xiàn)缺口,價格隨之上漲。此外,隨著環(huán)氧乙烷工藝逐漸趨于主流,上游材料環(huán)氧乙烷的價格也是影響?;撬岬闹匾蛩亍Q芯匡@示,生產(chǎn)1噸牛磺酸產(chǎn)品需要消耗0.5噸的環(huán)氧乙烷,可見,環(huán)氧乙烷對于?;撬岬纳a(chǎn)有著極其重要的作用。據(jù)統(tǒng)計,2019年受市場需求下降的影響,?;撬岬膬r格出現(xiàn)小幅下降狀態(tài),到2020年,上游環(huán)氧乙烷材料的價格上揚,導致?;撬岢杀旧仙?,進而促進價格上漲。

    2022年1月—2023年1月,環(huán)氧乙烷的價格整體處于下降趨勢,這主要是因為主力下游聚羧酸減水劑單體需求預期下移,加之目前聚羧酸減水劑單體企業(yè)庫存累計至中高位,企業(yè)開工率下降,對環(huán)氧乙烷采購氣氛顯疲軟。到2023年2月,受下游需求改善和原材料乙烯價格上行的影響,環(huán)氧乙烷的價格達到6800元/噸,較月初6300元/噸,上揚7.94%。

    作為國際重要?;撬嵘a(chǎn)企業(yè),永安藥業(yè)一直致力于?;撬嵘a(chǎn)技術(shù)的研發(fā),不斷優(yōu)化和升級?;撬嵘a(chǎn)工藝。其研發(fā)費用在2018—2021年間不斷上升,2018年時為2398.19萬元,2021年已達5304.36萬元。

    永安藥業(yè)主要產(chǎn)品包括牛磺酸、環(huán)氧乙烷、聚羧酸系減水劑單體、保健食品等。從營業(yè)收入來看,2019年,該公司的牛磺酸營業(yè)收入降至5.74億元,較2018年同比下降25.7%,這主要是受貿(mào)易沖突、專利調(diào)查以及激烈的市場競爭的影響,牛磺酸產(chǎn)能優(yōu)勢一時難以發(fā)揮。到2021年,該公司充分發(fā)揮產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢,將可利用的產(chǎn)能全部投入生產(chǎn),產(chǎn)品營業(yè)收入達到7.83億元,較2020年同比上升34.6%。2021年底,該公司決定再次擴產(chǎn),建設一條年產(chǎn)4萬噸?;撬岬淖詣踊a(chǎn)線。項目完成后,該公司將具備年產(chǎn)近10萬噸?;撬岬纳a(chǎn)能力,規(guī)模優(yōu)勢更加突顯。

    飲料是?;撬嶂饕獞妙I(lǐng)域,以東鵬特飲為例,作為能量飲料的先行者,其多年來不斷推動我國能量飲料市場的發(fā)展,主要產(chǎn)品包括東鵬特飲、東鵬大咖等能量飲料,以及風味飲料、茶飲料等其他產(chǎn)品。2021年,東鵬特飲的牛磺酸能量飲料東鵬特飲的營業(yè)收入達到65.92億元,與2020年相比上升42.34%。隨著東鵬特飲的需求量不斷增長,預計未來該公司對?;撬岬男枨罅繉饾u上升。

    競爭愈發(fā)凸顯

    由于?;撬嵩谏a(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量污染物,包括有機物、氨氮、鹽分等,因此,污染問題一直都是?;撬嵘a(chǎn)企業(yè)面臨的重大問題,甚至有不少企業(yè)因為環(huán)保問題受到監(jiān)管而停產(chǎn)。在此背景下,牛磺酸企業(yè)不得不在更新環(huán)保設備上加大投入力度,這促使企業(yè)生產(chǎn)成本進一步提高,市場加速出清。

    與此同時,隨著國人健康意識的不斷增加,保健、飲料、護膚等領(lǐng)域有望快速引進牛磺酸??梢灶A見,未來市場將會吸引更多企業(yè)進入,市場競爭日趨激烈,我國?;撬嵘a(chǎn)集中度也將不斷增大。

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