資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 重慶推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
重慶市第二屆食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)大會(huì)近日在江津區(qū)德感工業(yè)園西部食谷召開。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及食品行業(yè)相關(guān)商協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)、相關(guān)服務(wù)企業(yè)的代表等400余人出席了活動(dòng)。
近年來,重慶市食品產(chǎn)業(yè)在各級(jí)政府的正確引導(dǎo)和大力支持下,為順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢,圍繞“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”,以創(chuàng)新求發(fā)展,不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新模式,培育了重慶特色食品產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了新發(fā)展,開啟了重慶食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新征程。
江津區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)副主任周靜說:“德感工業(yè)園是國家新型工業(yè)化(糧油)示范基地,已集聚益海嘉里、中糧、雙橋等一批糧油食品企業(yè),正圍繞特色化、集聚化,共同打造德感消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)城?!?/span>
江津區(qū)德感工業(yè)園發(fā)展中心黨委書記、主任李艷介紹了德感工業(yè)園建設(shè)、發(fā)展成功的經(jīng)驗(yàn)。重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)消費(fèi)處副處長王慶軍以“重慶食品產(chǎn)業(yè)如何深入實(shí)施‘三品’戰(zhàn)略、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”為主題把脈指向、繪就藍(lán)圖。
一直以來,江津區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將食品產(chǎn)業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。江津區(qū)副區(qū)長梁其凱認(rèn)為,食品產(chǎn)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),是和民生最息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè),是踐行“民生優(yōu)先”理念的具體體現(xiàn),也是消費(fèi)品工業(yè)的重要組成部分之一,具有廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑT谥貞c食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程上,江津食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,必將勇于擔(dān)當(dāng)、開拓創(chuàng)新、砥礪前行、唯實(shí)爭先。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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