資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 龍池鯽魚成“和美龍池”專場直播帶貨主角
為更好推介江蘇省南京市六合區(qū)“和美龍池”區(qū)域公用品牌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，近日，在六合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的專場直播帶貨活動(dòng)上，江蘇廣播電視總臺(tái)《新鮮農(nóng)村》欄目主持人、江蘇省綠色食品協(xié)會(huì)形象大使申琪向觀眾分享了龍池街道的特色農(nóng)產(chǎn)品。
“龍池街道因轄區(qū)內(nèi)的龍池湖而得名，龍池湖水面約500畝，最深處可達(dá)幾十米，舊志稱其‘深邃莫測，相傳有神龍居之’……”隨著龍池湖美麗傳說的講述，本場直播也正式拉開了帷幕，龍池鯽魚作為“明星產(chǎn)品”，當(dāng)仁不讓地成為了本場直播的“主角”。
主播從“明朝貢品”到“提純復(fù)壯”再到“地標(biāo)產(chǎn)品”，為觀眾講述了龍池鯽魚的前世今生。聚焦消費(fèi)者關(guān)心的熱點(diǎn)問題，對鯽魚進(jìn)行全方位展示，詳細(xì)介紹農(nóng)特產(chǎn)品的特色、優(yōu)勢、烹飪方法等。同時(shí)，還現(xiàn)場燒制了以龍池鯽魚為主要食材的六合名菜芙蓉鯽魚，通過主播的現(xiàn)場品嘗分享，讓觀眾直觀感受地標(biāo)產(chǎn)品的特色和魅力。
此外，主播還推介了掛胚鴨、盆牛肉、蘿卜干、手工木榨油、富硒大米、老母雞、活珠子、豬頭肉、時(shí)令蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，講述每項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或制作工藝，現(xiàn)場試吃分享口感風(fēng)味，讓屏幕前的觀眾對龍池的特色農(nóng)產(chǎn)品有了更加深入且直觀的了解。
自2018年創(chuàng)建“和美龍池”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以來，龍池街道始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，立足街道特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，宣傳銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，已產(chǎn)生一定市場影響力，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)創(chuàng)收。
農(nóng)業(yè)大省湖南著力打好“綠”字牌，做足“土特產(chǎn)”文章。目前，全省綠色食品認(rèn)證數(shù)量達(dá)3571個(gè)，綠色食品原料基地面積521萬畝。
中國綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，是提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競爭力、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑，是順應(yīng)消費(fèi)升級、培育綠色消費(fèi)市場的有力舉措。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
洪災(zāi)無情人有情，綠色食品獻(xiàn)愛心。7·20特大暴雨侵襲河南，全省多地降水量突破歷史極值、遭受嚴(yán)重洪澇災(zāi)害。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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