資訊 > 政策法規(guī) > 《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查》等2項(xiàng)團(tuán)標(biāo)征求意見
由廈門市食品安全工作聯(lián)合會立項(xiàng)的《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查 液相色譜-高分辨質(zhì)譜法》和《動物源性食品中120種獸藥殘留的篩查 液相色譜-高分辨質(zhì)譜法》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿,現(xiàn)公開征求意見。征求意見截止時間2023年6月9日。
《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查 液相色譜-高分辨質(zhì)譜法》
本文件按照 GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件規(guī)定了植物源性食品中 540 種農(nóng)藥(詳細(xì)信息見附錄 A)殘留的液相色譜-高分辨質(zhì)譜法篩查方法。本文件適用于蔬菜、水果、食用菌、茶葉、香辛料、谷物、油料、堅(jiān)果、干制蔬菜、干制水果、干制食用菌和植物油等植物源性食品中 540 種農(nóng)藥的定性篩查測定。
方法提要:
試樣用乙 腈提取,提取液經(jīng)分散固相萃取凈化,液相色譜-高分辨質(zhì)譜儀篩查測定。
儀器和設(shè)備:
1.液相色譜-高分辨質(zhì)譜儀:配有電噴霧離子源(ESI),分辨率≥10000(10%峰谷處)或 20000(按半峰全寬(FWHM)處)。
2.電子天平:感量 0.01g 和 0. 01m g。
3.離心機(jī):最大轉(zhuǎn)速為 4000 r/min、10000 r/min。
4.均質(zhì)機(jī)。
5.旋渦混勻器。
方法篩查限:
本方法的方法篩查限為:0.01mg/kg。
《動物源性食品中120種獸藥殘留的篩查 液相色譜-高分辨質(zhì)譜法》
本文件按照 GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件規(guī)定了動物源食品中 120 種獸藥(詳細(xì)信息見附錄 A)殘留的液相色譜-高分辨質(zhì)譜篩查方法。本文件適用于畜禽肉、水產(chǎn)品、蜂蜜、牛奶、雞蛋等動物源食品中 120 種獸藥殘留的定性篩查測定,其他動物源食品可參照執(zhí)行。
方法提要:
試樣中的獸藥殘留用乙腈提取,鹽析后,采用基質(zhì)分散固相萃取凈化,液相色譜-高分辨質(zhì)譜儀篩查測定。
儀器和設(shè)備:
1.液相色譜-高分辨質(zhì)譜儀:配有電噴霧離子源(ESI),分辨率不小于 20 000[質(zhì)荷比(m/z)等于 200,按半峰寬(FWHM)計(jì)]。
2.分析天平:感量 0.00001 g 和 0.01 g。
3.均質(zhì)器。轉(zhuǎn)速可達(dá) 20 000 r/min。
4.離心機(jī):轉(zhuǎn)速可達(dá) 10 000 r/min。
5.超聲波震蕩器。
6.渦旋振蕩器。
7.氮吹儀。
假陰性率:
本方法的假陰性率≤5%。
假陽性率:
本方法的假陽性率≤15%。
均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。
白面包香精是一種專門用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對風(fēng)味和口感要求的不斷提高,白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn),成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料,廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨(dú)特的辛辣香氣和清新的芳香感,成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費(fèi)者的重要原料。隨著消費(fèi)者對天然香料需求的增長,生姜香精因其天然、安全和多功能的特點(diǎn),備受行業(yè)青睞。
全氣動灌裝封口機(jī)是一種采用氣動技術(shù)驅(qū)動的自動灌裝和封口設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點(diǎn),全氣動灌裝封口機(jī)成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維,因其獨(dú)特的生理功能和健康益處,近年來受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康,還對調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用,成為現(xiàn)代健康食品和功能性營養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨(dú)特的軟質(zhì)糖果,因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣,受到消費(fèi)者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場占有重要地位,也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展,成為市場上的新興熱點(diǎn)。
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