資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 桃子搶鮮上市,智能分揀線(xiàn)助力鮮桃走進(jìn)高端市場(chǎng)
夏季正是桃子大量上市的季節(jié),油桃、水蜜桃、黃桃、脆桃......各種鮮桃陸續(xù)進(jìn)入水果市場(chǎng)。鮮桃滿(mǎn)枝頭,香甜惹人愛(ài),果農(nóng)們正忙著采摘桃子,抓緊桃子“搶鮮”上市。與此同時(shí),為助力鮮桃進(jìn)一步打開(kāi)高端市場(chǎng)、提升經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)區(qū)紛紛引入智能化分揀線(xiàn)賦能桃子生產(chǎn)。
我國(guó)是桃子原產(chǎn)國(guó),也是桃子種植和消費(fèi)大國(guó)。隨著種植技術(shù)的進(jìn)步,我國(guó)桃子產(chǎn)量得到進(jìn)一步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2014-2020年,我國(guó)桃子產(chǎn)量從1245.2萬(wàn)噸增長(zhǎng)到1663.4萬(wàn)噸,2020年桃子產(chǎn)量占全球桃子總產(chǎn)量的44.4%。常見(jiàn)的桃子種類(lèi)有毛桃、油桃、黃桃等等,它們不僅香甜多汁含有可溶性膳食纖維、碳水化合物、果膠、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體臟器進(jìn)行正?;A(chǔ)代謝功能所需的物質(zhì),并且具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積等功效,深受人民群眾喜愛(ài)。
桃子是一種脆弱的水果,保鮮期只有三到五天,為了解決這個(gè)問(wèn)題,各個(gè)產(chǎn)區(qū)積極建設(shè)冷藏保鮮設(shè)施,延長(zhǎng)桃子保鮮期,降低產(chǎn)后損失,實(shí)現(xiàn)擇期銷(xiāo)售,擴(kuò)大桃子銷(xiāo)售范圍,提高了桃子的經(jīng)濟(jì)效益。
此外,為打開(kāi)桃子高端市場(chǎng),產(chǎn)區(qū)開(kāi)始引進(jìn)智能分揀線(xiàn),助力桃子產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。采后分揀是把關(guān)桃子品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),但是長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)水果分選水平低,人工分選強(qiáng)度大、效率低且果品損耗大。不過(guò),隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,分揀水果已經(jīng)有了更為科學(xué)的辦法。近年來(lái),水果分選設(shè)備的性能不斷提高,針對(duì)桃子等果皮脆肉的水果研發(fā)出無(wú)損智能化分揀設(shè)備,桃子進(jìn)入柔性果杯中后,經(jīng)過(guò)視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)、稱(chēng)重系統(tǒng)、內(nèi)部品質(zhì)無(wú)損傷檢測(cè)系統(tǒng)進(jìn)行掃描,即可根據(jù)水蜜桃的色澤、大小、糖度、果肉損傷、內(nèi)部缺陷等狀況進(jìn)行自動(dòng)分選,同一級(jí)的果品會(huì)被輸送到相同的出口。現(xiàn)如今,伴隨著桃子產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,引進(jìn)智能化分揀設(shè)備實(shí)現(xiàn)桃子規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)u漸成為了行業(yè)共識(shí)。
例如,2022年6月份,無(wú)錫市某公司引進(jìn)的智能分選機(jī)正式投用后,水蜜桃分揀效率得到大大提升。據(jù)介紹,這款分選機(jī)1分鐘可以分選183個(gè)水蜜桃,且準(zhǔn)確性也大幅提高,為當(dāng)?shù)氐乃厶易呦蚋叨耸袌?chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
分級(jí)銷(xiāo)售是確保水果品質(zhì)以及提高價(jià)格的重要手段,利用智能化分選設(shè)備代替人工分選,將進(jìn)一步提升鮮果的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品,因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能,廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用,還具備多種生物活性,成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門(mén)原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè),滿(mǎn)足生產(chǎn)線(xiàn)對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性,成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性,受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類(lèi)由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物,屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng),改善腸道微生態(tài)環(huán)境,從而提升人體免疫力和消化功能,逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶,具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序,實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定,滿(mǎn)足現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)的多樣化需求。
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