資訊 > 市場動態(tài) > “桃花淚”變致富“金琥珀” 機器換人加快產(chǎn)業(yè)升級
隨著人們的生活水平提高,以及飲食結(jié)構(gòu)的改善,人們對桃膠這一類產(chǎn)品的需求上漲。許多地方更是依靠桃膠產(chǎn)品走上了增收致富的道路。
桃膠又名桃花淚、桃油、桃脂,是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。近年來,桃膠在市場上頗受歡迎,在食品、醫(yī)藥、工業(yè)領(lǐng)域逐步被開發(fā)。其中,桃膠由于含有膳食纖維、膠原蛋白和氨基酸,在食品行業(yè)中頗受歡迎,被譽為“土燕窩”“樹上燕窩”。作為一種天然食材,桃膠具有改善皮膚狀況、增強免疫力、滋潤腸胃、緩解疲勞等功效,因而深受消費者青睞。目前,市面上不僅有經(jīng)過粗加工的桃膠,更有即食類桃膠產(chǎn)品,滿足快節(jié)奏人群的需要。
在養(yǎng)生風潮驅(qū)動之下,盡管桃膠有著較大的市場發(fā)展?jié)摿?,但其采摘、除雜工作長期以來主要依靠人工,不僅成本高、效率低,產(chǎn)品品質(zhì)也難以保證。
據(jù)了解,桃樹枝受到病蟲害或外皮損傷就會分泌一種黏稠的物質(zhì),這種物質(zhì)經(jīng)過蒸發(fā)變成固體,就成了桃膠。由于桃膠分泌初期非常黏稠,對灰塵等雜質(zhì)的吸附性較強,加上長期暴露在空氣中。因此,桃膠采摘回來時表面往往攜帶有灰塵、樹皮等雜質(zhì),需要經(jīng)過晾曬、色選、分級,再將其表面的雜質(zhì)打磨干凈才能達到售賣標準。不過,很長一段時間以來,桃膠的這些粗加工工序主要依靠人工,人工成本高、利潤低,并不利于產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、市場化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
隨著食品加工技術(shù)的日新月異,桃膠采后加工也增添了科技色彩,色選機、打磨機等自動化設(shè)備逐步被應用到桃膠加工中。色選機可以通過光學傳感器對桃膠的形狀、大小、顏色等進行掃描和分析,然后根據(jù)預設(shè)的參數(shù)和算法,識別出桃膠中的雜質(zhì)、瑕疵、異色顆粒等。使用色選機對桃膠進行分級,可以大大提高桃膠的附加值。天然產(chǎn)出來的桃膠往往形狀各異、大小不一,為了提高桃膠的賣相,增加經(jīng)濟效益,加工企業(yè)一般會使用打磨機將桃膠變得均勻漂亮,這個過程也能去掉桃膠表面的部分雜質(zhì)。
現(xiàn)如今,引進自動化設(shè)備來加工桃膠已經(jīng)變得較為普遍。例如,湖北武漢某公司建立了桃膠粗加工廠,每年從全國各地收購原始桃膠,并引進色選機、打磨機、分裝機等機械設(shè)備提高加工效率。
隨著人們生活水平的提高,對天然、營養(yǎng)、健康的食品需要不斷增加,具有一定功效價值的桃膠開始受到市場關(guān)注,并走俏市場。在市場競爭加劇的情況下,加工企業(yè)借助技術(shù)手段來提高桃膠加工效率以及產(chǎn)品質(zhì)量,不失為一個好選擇。
如何在提升免疫力基礎(chǔ)之上,控制慢性病發(fā)生和基礎(chǔ)病加重?孫樹俠認為,要加強飲食和生活行為干預,以自我管理為重點,強化健康教育,提倡非藥物療法,提高全民免疫力,盡快爭取精準食療進入持久戰(zhàn)疫主戰(zhàn)場,讓健康管理站在抗疫的C位。
春風一吹,萬象更新,花草舒展著身姿,滿園的青色開始復蘇,一派欣欣向榮的景象。然而和神采奕奕的花草不同,一到春天,人們就開始“犯懶”,全身酸軟,疲勞乏力,總覺得身體不適。若想要用健康的體魄去抵抗春季的不適,還需靠“養(yǎng)”。
各行各業(yè)的發(fā)展都離不開市場需求的支持。對于食品相關(guān)行業(yè)企業(yè),積極跟進市場需求的轉(zhuǎn)變,打通行業(yè)上下游的供需鴻溝,并努力提升自身生產(chǎn)加工水平,將有利于實現(xiàn)健康穩(wěn)定發(fā)展。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
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