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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:持續(xù)加強茶產(chǎn)業(yè)技術體系建設和關鍵技術攻關

    2023-08-03 來源:中國食品報
    日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就全國人大代表提出的《關于加大我國茶產(chǎn)業(yè)科技投入的建議》回復表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進茶業(yè)機械化發(fā)展,積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持,并將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開展有關工作,進一步加強各類茶園作業(yè)機具研發(fā)力度,完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標準體系,加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,圍繞各類科技創(chuàng)新平臺加強產(chǎn)業(yè)技術體系建設和關鍵技術攻關,并持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局。

    日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就全國人大代表提出的《關于加大我國茶產(chǎn)業(yè)科技投入的建議》回復表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進茶業(yè)機械化發(fā)展,積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持,并將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開展有關工作,進一步加強各類茶園作業(yè)機具研發(fā)力度,完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標準體系,加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,圍繞各類科技創(chuàng)新平臺加強產(chǎn)業(yè)技術體系建設和關鍵技術攻關,并持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力推進茶葉機械化生產(chǎn)發(fā)展。中央財政投資建設了茶葉全程機械化科研基地,提升茶葉裝備研發(fā)能力。指導各地舉辦茶葉機械化生產(chǎn)技術裝備現(xiàn)場觀摩和技術研討等示范推廣活動,集中演示新型茶葉生產(chǎn)裝備,并將持續(xù)加大補貼政策支持力度。

      據(jù)了解,目前,我國已建立了以茶葉產(chǎn)品及茶葉生產(chǎn)為核心的標準體系,按標準發(fā)布者不同,分為國家、行業(yè)、地方、團體和企業(yè)5級。截至目前,我國共發(fā)布茶葉標準1011項,其中包括國家標準115項,行業(yè)標準175項,地方標準721項。主要包括基礎通用、種質(zhì)資源、環(huán)境安全、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品、檢驗檢測方法、流通等類型,覆蓋茶葉從種植、生產(chǎn)、加工、檢測等全產(chǎn)業(yè)鏈條關鍵環(huán)節(jié)。其中,基礎通用類標準120項,種子、種苗等種質(zhì)資源類標準66項,產(chǎn)地環(huán)境、投入品等環(huán)境安全類標準5項,種植、植保和生產(chǎn)過程加工等生產(chǎn)管理類標準205項,等級規(guī)格、品質(zhì)安全、原產(chǎn)地保護等茶葉相關產(chǎn)品類標準534項,檢驗檢測方法類標準58項,包裝、標識、貯藏和運輸?shù)任锪黝悩藴?3項。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關部門積極為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支持。支持中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學等單位布局建設了特種經(jīng)濟動植物生物學與遺傳育種、茶葉質(zhì)量安全控制、茶樹生物學與茶葉加工等5個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點實驗室,提升了茶產(chǎn)業(yè)領域重點實驗室的基礎設施和儀器設備水平。于2008年聯(lián)合財政部啟動建設國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和技術需求,依托中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學、廣東省農(nóng)業(yè)科學院等36家優(yōu)勢科研單位,聘請首席科學家1位,崗位科學家31位和綜合試驗站站長27位。

      國家高度重視茶產(chǎn)業(yè)相關領域的教育和人才培養(yǎng)工作。教育部在高校開設茶學本科專業(yè),全國布點33個;修訂發(fā)布《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》,在高職專科開設茶葉生產(chǎn)與加工技術、茶藝與茶文化等專業(yè),全國布點104個。認定推出安徽農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學等7個茶學國家級一流本科專業(yè)建設點和湖南農(nóng)業(yè)大學“中華茶禮儀”、浙江大學“茶文化與茶健康”等3門國家級一流課程,推動有關高校深化專業(yè)內(nèi)涵建設,提高人才培養(yǎng)能力。認定首批407個新農(nóng)科研究與改革實踐項目,深入探索新農(nóng)科建設的新路徑新范式,推動新農(nóng)科建設從“試驗田”走向“大田耕作”。其中,支持立項安徽農(nóng)業(yè)大學“基于全產(chǎn)業(yè)鏈的新農(nóng)科多樣化人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新實踐—以茶學專業(yè)為例”等茶產(chǎn)業(yè)領域相關項目,并完成中期評估,輻射帶動全國涉農(nóng)高校加快農(nóng)林教育創(chuàng)新。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開展有關工作。加強各類茶園作業(yè)機具研發(fā)力度,提升機具作業(yè)質(zhì)量和適用性;加大農(nóng)機農(nóng)藝集成配套和示范推廣;培育壯大茶園機械化作業(yè)主體;優(yōu)化農(nóng)機購置與應用補貼政策引導,不斷提升茶葉生產(chǎn)裝備水平。繼續(xù)完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標準體系,加強茶葉標準宣貫,組織開展技術培訓,加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽查,督促標準落地。繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入,進一步支持指導優(yōu)勢科研力量圍繞茶產(chǎn)業(yè)建設全國重點實驗室、國家農(nóng)業(yè)科學觀測實驗站等各類科技創(chuàng)新平臺;進一步加強國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系建設,支持茶產(chǎn)業(yè)關鍵技術攻關,增強茶產(chǎn)業(yè)科技有效供給。持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局,加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)所需的新興和緊缺專業(yè);加強茶產(chǎn)業(yè)相關專業(yè)一流核心課程、優(yōu)質(zhì)教材和教師團隊建設,不斷提高茶產(chǎn)業(yè)相關專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,為服務鄉(xiāng)村振興作出更大的貢獻。


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