資訊 > 名企關注 > Tims天好中國第二季度總凈收入同比增長129.7%
8月29日晚間，Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國（以下簡稱“Tims天好中國”)發(fā)布2023年第二季度財報。數(shù)據(jù)顯示，Tims天好中國總凈收入達4.117億元，同比增長129.7%。自營門店層面經(jīng)調整后EBITDA為1822萬，自營門店層面經(jīng)調整后EBITDA利潤率為 5.0%，同比增長31.6%。
門店規(guī)模方面，Tims天好中國第二季度新開門店52家，環(huán)比增速達68%。上半年以來，Tims天好中國新開門店中加盟店占比達71%。截至2023年6月30日，Tims天好中國全國門店數(shù)達到700家，覆蓋42個城市。
而關于Tims天好中國于近期開設的第一家Popeyes炸雞店，Tims天好中國CEO盧永臣表示：“Popeyes年內將在中國市場開出10家門店，未來10年計劃在中國開出不少于1700家門店。未來，Tims天好咖啡將與Popeyes緊密合作、協(xié)同發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、數(shù)字化運營等方面都將相互支持?！?/p>
7月1日，Tim Hortons中國業(yè)務(以下簡稱“Tims天好中國”)宣布獲得了來自創(chuàng)始股東笛卡爾資本和國際餐飲集團RBl總計高達6500萬美元的融資和額外資金。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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