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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 中國精致餐飲市場規(guī)模穩(wěn)步增長

    2023-08-31 來源:北京商報
    近日,黑珍珠餐廳指南“2023食見先鋒大會”在北京舉行。會上,黑珍珠餐廳指南負責人唐燕還透露,黑珍珠搭建的知識分享體系計劃在2023年覆蓋135多個城市。

    近日,黑珍珠餐廳指南“2023食見先鋒大會”在北京舉行。會上,黑珍珠餐廳指南負責人唐燕還透露,黑珍珠搭建的知識分享體系計劃在2023年覆蓋135多個城市。


    同時,美團高級副總裁張川表示,服務業(yè)對經濟發(fā)展的驅動力愈發(fā)顯現(xiàn),今年整個服務業(yè)的在線化保持80%的增長,而餐飲是重要一環(huán)。無論是黑珍珠代表的精致餐飲,還是精致餐飲向大眾餐飲外延帶來的新供給、新體驗,都以原創(chuàng)性吸引更多消費者,推動餐飲市場不斷增長。


    據(jù)國家統(tǒng)計局首次發(fā)布的服務零售額數(shù)據(jù),前7個月,服務零售額同比增長20.3%。在服務需求擴大下,“精致餐飲”也逐漸成為新“食”尚。美團數(shù)據(jù)顯示,2023年上半年,中國精致餐飲市場規(guī)模穩(wěn)步增長,揚州、順德、東莞、無錫等小城釋放出巨大潛力,精致餐飲門店數(shù)同比增幅居全國前列。

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