資訊 > 市場動態(tài) > 貴州持續(xù)扮靚“辣”產(chǎn)業(yè)
以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題的第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會日前在貴州省遵義市新蒲新區(qū)啟幕。業(yè)內(nèi)專家學(xué)者以及全國各地的辣椒采購商、經(jīng)銷商代表齊聚一堂，共同推進(jìn)貴州辣椒產(chǎn)業(yè)取得更大發(fā)展。
辣博會設(shè)置了開幕式及巡展、數(shù)字辣博會、辣椒產(chǎn)品（機具）展示展銷暨辣椒美食文化推廣、辣椒產(chǎn)業(yè)論壇、項目觀摩、產(chǎn)旅融合考察等9項活動，通過“線上+線下”形式，進(jìn)一步宣傳貴州辣椒品牌，還將收集國內(nèi)外多家企業(yè)的近千個辣椒新品種進(jìn)行展示。
開幕式上，世界辣椒聯(lián)盟授予新蒲新區(qū)為“世界辣椒加工貿(mào)易基地”，中國蔬菜流通協(xié)會授予遵義市為“中國優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)交易中心”，為“貴州辣椒文化傳播大使”頒發(fā)了聘書，并對獲得“貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)科技突出貢獻(xiàn)者”獎的個人以及“全國辣椒十大新優(yōu)品種”的辣椒品種進(jìn)行了頒獎。
數(shù)據(jù)顯示，目前貴州省辣椒種植面積達(dá)520萬畝，是全國唯一超過500萬畝的省份，年產(chǎn)量770萬噸、綜合產(chǎn)值850億元以上，累計帶動140萬椒農(nóng)增收。遵義市是貴州辣椒主產(chǎn)區(qū)，辣椒種植面積常年保持在200萬畝以上，辣椒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超200億元。
近年來，該市立足資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢，大力發(fā)展以辣椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)“接二連三”，延長辣椒產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，培育壯大了一批辣椒加工企業(yè)。目前，遵義市已有辣椒加工企業(yè)130余家，年加工辣椒制品40余萬噸。此外，遵義還擁有全國最大的辣椒集散交易中心，年干椒交易量50余萬噸，交易額近100億元。
面向食品出關(guān)有著嚴(yán)格的要求，辣椒加工在走向機械化、精細(xì)化中為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來“甜頭”。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
