資訊 > 市場動態(tài) > 美團：“十一”假期全國餐飲堂食消費較2019年增長254%
“十一”假期接近尾聲，美團10月5日發(fā)布的黃金周消費數(shù)據(jù)顯示，全國服務(wù)零售日均消費規(guī)模較2019年同期增長153%，迎五年來最旺“十一”。其中，全國餐飲堂食消費規(guī)模較2019年同期增長254%。在北京，異地消費者貢獻的餐飲堂食訂單量較2019年增長超300%。
中秋、國慶疊加杭州亞運會熱潮，今年“十一”假期服務(wù)消費勢能強勁。據(jù)美團、大眾點評數(shù)據(jù)，假日第三天即10月1日，達到今年“十一”黃金周的消費峰值。其中，團圓餐疊加味蕾游，餐飲消費熱力十足，各地必吃榜餐廳大排長龍成為假日新常態(tài)。據(jù)美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，假期全國餐飲堂食消費規(guī)模較2019年增長254%。
作為全國十大熱門旅游目的地之一，美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，北京服務(wù)零售日均消費規(guī)模較2019年增長超230%，游客貢獻的日均消費規(guī)模同比增長608%，異地客源主要來自天津、上海、河北、廣東、浙江、四川等地。餐飲方面，火鍋、京菜、川菜是北京餐飲消費的熱門之選，異地消費者貢獻的餐飲堂食訂單量較2019年增長超300%。
走進亞運會場館，看一場酣暢淋漓的體育比賽，無疑是假期里最激情的打開方式。美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，“十一”假期，浙江服務(wù)消費訂單量較2019年增長超195%。其中杭州餐飲堂食訂單量增長443%，運動健身訂單量增長762%。
越來越多小眾目的地因特色美食變身旅游目的地，帶動全鏈路消費增長。據(jù)美團、大眾點評數(shù)據(jù)，汕頭、潮州、臺州、威海、揚州等地，由異地消費者貢獻的堂食訂單量較2019年增長均超500%。
美團研究院副院長厲基巍認為，假日經(jīng)濟持續(xù)火爆，消費市場信心增長，餐飲、門票景點、住宿、出行等服務(wù)消費創(chuàng)五年來新高，對經(jīng)濟增長的新引擎作用進一步增強。
美團將積極支持外貿(mào)企業(yè)不斷創(chuàng)新銷售模式，開發(fā)更適合國內(nèi)消費者的產(chǎn)品
據(jù)新民晚報報道，為解決上海封控小區(qū)生活物資供應(yīng)問題，3月24日至28日，美團旗下美團優(yōu)選、美團買菜等零售業(yè)務(wù)在徐匯區(qū)部分重點封控區(qū)域上線30元“暖心蔬菜包”。目前，3000余份“暖心蔬菜包”正加急配送至消費者手中。
今日，美團發(fā)布2022女性“食”力消費洞察。美團數(shù)據(jù)顯示，2021年線上到店餐飲消費中女性人數(shù)占比達57%，其消費額占比達58%，而訂單占比達到63%。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
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