資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 英敏特發(fā)布《2024年全球食品與飲料趨勢(shì)》
近日，英敏特圍繞消費(fèi)者行為和態(tài)度的轉(zhuǎn)變發(fā)布了《2024年全球食品飲料趨勢(shì)》報(bào)告，報(bào)告由英敏特全球?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)共同編寫(xiě)。
基于一個(gè)基本的價(jià)值主張——食品和飲料必須味道好、物有所值、減少對(duì)環(huán)境的影響，且最好相對(duì)平價(jià)，英敏特提出了三個(gè)特別值得品牌關(guān)注的趨勢(shì)：“可信加工（Trust the Process）”、“老齡新貌（Age Reframed）”和“便利飲食（Eating, Optimised）”。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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