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  • 資訊 > 食品原材料 > 黃糊精:烘焙中的多功能輔助劑

    2023-10-10 來源:sjgle食品加工包裝在線
    黃糊精是一種在烘焙領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用的多功能輔助劑,它能夠提升面點(diǎn)制品的質(zhì)地、延長(zhǎng)保鮮期,并改善口感。本文將介紹黃糊精的定義、用途以及其在烘焙中的多重作用,幫助讀者更好地了解和運(yùn)用這一重要的食品添加劑。
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