資訊 > 名企關(guān)注 > 安井食品：公司將每年聚焦培養(yǎng)3-5個“戰(zhàn)略大單品”
10月9日，安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄顯示，公司將持續(xù)按照“研發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲備一代”的新品規(guī)劃思路進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和推廣，堅持每年聚焦培養(yǎng)3-5個“戰(zhàn)略大單品”。
2023 年上半年，公司面向 C 端全渠道重點推廣打造的中高端火鍋料鎖鮮裝系列的次新品及新品保持了穩(wěn)定增長； B 端以團餐渠道開發(fā)作為“渠道掃盲、終端為王”策略的突破點，推動銷售渠道全覆蓋；在預(yù)制菜板塊，安井凍品先生重點打造酸菜魚和烤魚，安井小廚聚焦小酥肉和荷香糯米雞，持續(xù)進(jìn)行大單品培育。
安井食品發(fā)布公告稱，計劃向倪如鐵、周錦亞收購其二人合計持有的廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司30%股權(quán)。本次股權(quán)轉(zhuǎn)讓款合計為2,030萬元，并將根據(jù)凍品先生2023、2024年凈利潤情況有條件的分三期支付。本次收購?fù)瓿珊?，公司對凍品先生的持股比例將?0%上升至100%，凍品先生將由公司控股子公司變?yōu)槿Y子公司。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
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