資訊 > 名企關(guān)注 > 盒馬啟動(dòng)“折扣化”變革，線下門店5000余款商品降價(jià)
盒馬方面稱，全面啟動(dòng)供應(yīng)鏈調(diào)優(yōu)項(xiàng)目，盒馬鮮生線下門店的5000多款商品價(jià)格下調(diào)，北京盒馬門店也進(jìn)入“優(yōu)惠模式”，多款產(chǎn)品降價(jià)。
盒馬對(duì)包括乳制品、餅干、方便速食、水飲、洗護(hù)產(chǎn)品、冷凍肉禽、冷凍水產(chǎn)等多個(gè)品類在內(nèi)的商品設(shè)置“線下專享價(jià)”，價(jià)格普遍直降兩成。盒馬表示，目前，折扣化變革率先從盒馬鮮生的線下門店開始，未來也會(huì)擴(kuò)展到線上，最終實(shí)現(xiàn)讓盒馬所有商品更具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
盒馬稱，“折扣化”不是賣便宜貨，而是通過垂直供應(yīng)鏈建設(shè)，把好貨賣便宜，最終實(shí)現(xiàn)“商品品質(zhì)向上走、商品價(jià)格向下走”。
例如，盒馬在江蘇昆山投資的烘焙工廠“糖盒”，為“從一粒小麥到一只面包”的全鏈路生產(chǎn)的烘焙工廠。這種垂直供應(yīng)鏈極大降低了成本，同時(shí)保障了商品的品質(zhì)和創(chuàng)新性。盒馬與乳制品企業(yè)深入合作的鮮奶、娟姍牛奶、口味奶等也通過類似方式做到了高品質(zhì)且低價(jià)。
據(jù)介紹，10月13日，盒馬與江蘇海安商貿(mào)物流園管委會(huì)簽署投資協(xié)議，將在江蘇省海安市建設(shè)首個(gè)冷凍面食智能工廠，跟賀壽公司合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，打造從面粉到冷凍熟面的完整產(chǎn)業(yè)鏈，這種垂直供應(yīng)鏈將大大降低運(yùn)營(yíng)成本，從而能讓利消費(fèi)者。
未來，盒馬的鮮品部（包括水產(chǎn)、肉禽蛋、水果、蔬菜等）和成品部（包括部分食品、非食品、預(yù)制菜等）都將進(jìn)行垂直供應(yīng)鏈建設(shè)。其中鮮品部會(huì)以基地為核心，成品部會(huì)以工廠為核心。
此外，今年9月底，盒馬在上海開出首家盒馬Premier店（黑標(biāo)店），是首家使用折扣化采購(gòu)手段進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的門店。據(jù)盒馬CEO侯毅介紹，同樣的商品，價(jià)格只是其他精品超市的50%-70%。
4月7日，據(jù)無錫本地媒體消息，江蘇無錫濱湖區(qū)蠡園經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)與?盒馬（中國(guó)）有限公司?于近日正式簽約
3月16日，據(jù)天下網(wǎng)商消息，2022年2月中旬盒馬啟動(dòng)青團(tuán)季。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
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