資訊 > 名企關注 > 鍋圈食匯預計11月2日上市
10月20日，鍋圈食匯開始招股，直至10月26日，預計11月2日在港交所掛牌上市。鍋圈食匯計劃全球發(fā)售6880.28萬股H股，其中90%為國際發(fā)售、10%為公開發(fā)售，每股發(fā)售價5.98港元。
同時，鍋圈食匯引入恒順醋業(yè)、錦鼎資本及由中糧資本最終控股的COFCO Capital Fund基石投資者，投資金額合共2.21億港元。據了解，鍋圈食匯第一家門店于2017年1月在河南鄭州開業(yè)，目前主要經營火鍋、燒烤、即烹餐包等產品。鍋圈食匯曾于今年4月3日首次提交招股書，但一周后重新遞交了招股書，最新數據顯示，2020-2022年和2023年前四個月，鍋圈食匯的收入分別為29.65億元、39.58億元、71.74億元和20.78億元。
雖然關于“久煮的火鍋湯會致癌”的謠言早已糊弄不了我們，但是又有一些新的關于火鍋的謠言，讓“火鍋控”們在大快朵頤的同時也心生疑慮。比如，走紅網絡的自然火鍋發(fā)熱包對人體健康有害；好吃到讓人停不下來的火鍋竟然是因為加入了罌粟 殼；吃完火鍋衣服味道越重就說明火鍋里添加劑越多……這些是真的嗎？
叮咚買菜已開啟2024年火鍋季，平臺上線了貴州地攤火鍋、云南酸菜牛肉火鍋、云南野生菌火鍋、單縣羊肉湯等13款有料市井火鍋和上百款區(qū)域特色食材
紅餐研究院近日發(fā)布了《火鍋品類發(fā)展報告2023》 （以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗凤@示，截至2023年11月，全國火鍋相關企業(yè)數量達41.6萬家，對比去年同期上漲10.3%
多地溫度急轉直下，餐廳也開始應季調整。11月6日，北京商報記者采訪了解到，隨著天氣轉冷，餐飲企業(yè)紛紛開始“供暖”，帶有“熱氣”的暖冬新品上線，火鍋品類再次回歸冬季美食榜首。
從2021年開始，火鍋頭部品牌的行業(yè)地位受到不同程度威脅，海底撈、呷哺呷哺等相繼大范圍閉店，市場份額正被大批新品牌蠶食。2022年，這種現象還在持續(xù)，看起來，火鍋頭部品牌們過得都不太容易。面對虧損等運營難題，有的選擇暫避風頭穩(wěn)中求進，有的選擇勇往直前繼續(xù)“開疆拓土”。
很多人吃火鍋時都先吃羊肉，然后海鮮、青菜，最后吃點土豆、紅薯等，其實這個順序并不是好的選擇。從健康的角度出發(fā)，吃火鍋應該先素后葷，并且最好先涮土豆和紅薯。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
