2023-10-23 來源：新京報

# 薯片 # 樂事

百事公司旗下樂事品牌宣布，樂事薯片在國內的核心產品線全面實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級。

去年，樂事“自然滋味”系列薯片完成產品升級，實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”。如今，樂事已在中國市場完成了核心產品線的全面升級。據(jù)了解，“減少50%飽和脂肪”是指產品與原樂事美國經(jīng)典原味馬鈴薯片相比，飽和脂肪的含量減少50%以上。

此次樂事核心產品線全面煥新升級，在產品組合中使用飽和脂肪含量較低的油生產食品，不僅遵循“百事正持計劃（pep+）”對正持產品的指引，也響應著國際權威機構的專業(yè)指導建議。國際權威組織世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農組織（FAO）指南，和由中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南》皆指出，減少飽和脂肪攝入可降低心血管疾病的發(fā)生風險，并提出18歲以上成年人群飽和脂肪酸攝入量應低于總能量的10%。

百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安指出，“未來百事公司將繼續(xù)以實際行動響應‘健康中國’戰(zhàn)略，開發(fā)多元產品矩陣，拓展新賽道，以本土創(chuàng)新實踐推動國內食品飲料行業(yè)的高質量與可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

中國食品科學技術學會副理事長金征宇介紹，由學會組織的科技成果評價認為該產品對食品工業(yè)健康用油方面形成重要引領，有利于食品產業(yè)的健康轉型。

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樂事薯片核心產品線實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級

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