資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 樂事薯片核心產(chǎn)品線實(shí)現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級
百事公司旗下樂事品牌宣布,樂事薯片在國內(nèi)的核心產(chǎn)品線全面實(shí)現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級。
去年,樂事“自然滋味”系列薯片完成產(chǎn)品升級,實(shí)現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”。如今,樂事已在中國市場完成了核心產(chǎn)品線的全面升級。據(jù)了解,“減少50%飽和脂肪”是指產(chǎn)品與原樂事美國經(jīng)典原味馬鈴薯片相比,飽和脂肪的含量減少50%以上。
此次樂事核心產(chǎn)品線全面煥新升級,在產(chǎn)品組合中使用飽和脂肪含量較低的油生產(chǎn)食品,不僅遵循“百事正持計(jì)劃(pep+)”對正持產(chǎn)品的指引,也響應(yīng)著國際權(quán)威機(jī)構(gòu)的專業(yè)指導(dǎo)建議。國際權(quán)威組織世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)指南,和由中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》皆指出,減少飽和脂肪攝入可降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),并提出18歲以上成年人群飽和脂肪酸攝入量應(yīng)低于總能量的10%。
百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安指出,“未來百事公司將繼續(xù)以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)‘健康中國’戰(zhàn)略,開發(fā)多元產(chǎn)品矩陣,拓展新賽道,以本土創(chuàng)新實(shí)踐推動(dòng)國內(nèi)食品飲料行業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展?!?/p>
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長金征宇介紹,由學(xué)會組織的科技成果評價(jià)認(rèn)為該產(chǎn)品對食品工業(yè)健康用油方面形成重要引領(lǐng),有利于食品產(chǎn)業(yè)的健康轉(zhuǎn)型。
新消費(fèi)時(shí)代,消費(fèi)者需求不斷變化,薯片不在只是滿足簡單的食用訴求,還需要滿足美味、有趣、功能等多元化訴求。
薯片一直因風(fēng)味多樣,香脆可口的特點(diǎn)受到不少年輕消費(fèi)者的喜愛。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
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