資訊 > 市場動態(tài) > 樂事薯片核心產品線實現“減少50%飽和脂肪”配方升級
百事公司旗下樂事品牌宣布，樂事薯片在國內的核心產品線全面實現“減少50%飽和脂肪”配方升級。
去年，樂事“自然滋味”系列薯片完成產品升級，實現“減少50%飽和脂肪”。如今，樂事已在中國市場完成了核心產品線的全面升級。據了解，“減少50%飽和脂肪”是指產品與原樂事美國經典原味馬鈴薯片相比，飽和脂肪的含量減少50%以上。
此次樂事核心產品線全面煥新升級，在產品組合中使用飽和脂肪含量較低的油生產食品，不僅遵循“百事正持計劃（pep+）”對正持產品的指引，也響應著國際權威機構的專業(yè)指導建議。國際權威組織世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農組織（FAO）指南，和由中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南》皆指出，減少飽和脂肪攝入可降低心血管疾病的發(fā)生風險，并提出18歲以上成年人群飽和脂肪酸攝入量應低于總能量的10%。
百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安指出，“未來百事公司將繼續(xù)以實際行動響應‘健康中國’戰(zhàn)略，開發(fā)多元產品矩陣，拓展新賽道，以本土創(chuàng)新實踐推動國內食品飲料行業(yè)的高質量與可持續(xù)發(fā)展。”
中國食品科學技術學會副理事長金征宇介紹，由學會組織的科技成果評價認為該產品對食品工業(yè)健康用油方面形成重要引領，有利于食品產業(yè)的健康轉型。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
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