資訊 > 名企關(guān)注 > 明泉寶、錢萬隆等4個(gè)調(diào)味品品牌被移出中華老字號名錄
商務(wù)部近期發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》顯示，有55個(gè)品牌移出中華老字號名單，其中包括“明泉寶”“正陽河”“錢萬隆”“貴族王中王”4個(gè)調(diào)味品品牌。
名單顯示，4個(gè)被移出中華老字號的調(diào)味品品牌分別是，四川閬中王中王釀造有限公司的“貴族王中王”、上海錢萬隆釀造廠的“錢萬隆”、哈爾濱正陽河調(diào)味食品有限公司的“正陽河”、山西太古通寶醋業(yè)有限公司的“明泉寶”。
在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會上，發(fā)言人何亞東介紹，根據(jù)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，今年4月，商務(wù)部聯(lián)合文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局，對已有中華老字號進(jìn)行全面復(fù)核，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個(gè)品牌，移出中華老字號名錄。
“后續(xù)，商務(wù)部將會同相關(guān)部門，進(jìn)一步建立健全老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長效機(jī)制，推動老字號深挖文化底蘊(yùn)，對標(biāo)先進(jìn)理念，守正創(chuàng)新發(fā)展，更好發(fā)揮示范作用?！焙蝸問|稱。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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