資訊 > 名企關(guān)注 > 日本明治牛奶被曝檢出獸藥殘留 緊急召回4.5萬(wàn)瓶
據(jù)日本共同社11日消息，日本明治公司當(dāng)天表示，由于在配送專用牛奶中檢測(cè)出用于預(yù)防奶牛傳染病等使用的動(dòng)物醫(yī)藥成分，公司決定對(duì)約4.5萬(wàn)瓶牛奶進(jìn)行回收并退款。大阪府10日作出指示，雖然未接到健康受損等情況的報(bào)告，但基于相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)要求明治對(duì)這些牛奶進(jìn)行回收。
據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)11日?qǐng)?bào)道，這一獸藥殘留名為磺胺甲惡唑，常用于?；蜇i等的感染癥預(yù)防或治療。據(jù)了解，磺胺甲惡唑常用于?；蜇i等感染癥的預(yù)防或治療。由于這種物質(zhì)會(huì)殘留在乳液中并對(duì)人體有不利影響，按照安全生產(chǎn)規(guī)定，這一藥物在擠奶前72小時(shí)內(nèi)不得用于動(dòng)物身上。
這不是明治首次被檢出問題。此前，日本明治奶粉還被檢出放射 物質(zhì)。2011年12月，日本明治奶粉公司宣布，該公司生產(chǎn)銷售的每罐850克裝“明治STEP”奶粉中檢出放 射 性銫，含量達(dá)30.8貝克勒爾/千克，公司會(huì)在日本召回40萬(wàn)罐嬰兒配方奶粉，進(jìn)行無(wú)償更換。
據(jù)明治公司官網(wǎng)顯示，明治集團(tuán)的前身，即東京菓子株式會(huì)社，自1916年成立以來(lái)，已有百年歷史。1924年，變更為“明治製菓株式會(huì)社”，2009年與日本最大的乳制品企業(yè)—明治乳業(yè)株式會(huì)社統(tǒng)合成立共同控股公司—明治控股株式會(huì)社，即明治控股股份有限公司。
2023年5月，明治控股公布了截至2023年3月的財(cái)年業(yè)績(jī)。其中，中國(guó)業(yè)務(wù)收入214億日元（約合人民幣11億元），以人民幣計(jì)算同比增長(zhǎng)2%。自2021年開始，明治已經(jīng)加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入。明治預(yù)計(jì)新財(cái)年在華銷售收入將增長(zhǎng)36%至298億日元（約合人民幣15.38億元）。
日前，明治宣布計(jì)劃投資480億日元（約23.74億人民幣）在日本北海道中標(biāo)津建造新的乳制品工廠。新工廠將于明年4月啟動(dòng)施工，預(yù)計(jì)2027年3 月投入運(yùn)營(yíng)。該廠占地約23萬(wàn)平方米，將生產(chǎn)脫脂奶粉
11月13日，明治在日本宣布主動(dòng)召回該國(guó)市場(chǎng)上約11.7萬(wàn)盒明治保加利亞式酸奶LB81原味（400g）。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
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