資訊 > 市場動態(tài) > 三元股份擬收購山東三元乳業(yè)100%股權(quán)
11 月 24 日晚間，三元股份發(fā)布公告稱，公司擬收購公司控股股東首農(nóng)食品集團持有的山東三元乳業(yè)有限公司（簡稱“山東三元乳業(yè)”）100%股權(quán)。經(jīng)評估，山東三元股東全部權(quán)益價值為1.07億元。交易完成后，山東三元乳業(yè)將成為公司全資子公司。此次交易系為滿足公司十四五規(guī)劃中外埠市場拓展需求，同時也可徹底解決公司與控股股東之間存在的同業(yè)競爭問題。
三元股份表示，山東三元乳業(yè)為首農(nóng)食品集團全資子公司，主營業(yè)務為乳制品生產(chǎn)加工。為避免同業(yè)競爭，首農(nóng)食品集團一直將山東三元乳業(yè)委托公司經(jīng)營管理，并作出承諾，在滿足“山東三元乳業(yè)連續(xù)兩個會計年度主營業(yè)務實現(xiàn)盈利，且山東三元乳業(yè)凈資產(chǎn)為正數(shù)”的條件并經(jīng)國資審批程序通過后，向公司轉(zhuǎn)讓其持有的山東三元乳業(yè)全部股權(quán)。
10月16日晚間，三元股份發(fā)布公告稱，擬從北京艾萊宏達商貿(mào)有限公司（以下簡稱“艾萊宏達”）收購北京艾萊發(fā)喜食品有限公司（以下簡稱“艾萊發(fā)喜”）剩余5%的股權(quán)
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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