資訊 > 市場動態(tài) > 營養(yǎng)治療可幫助防治腫瘤患者貧血
腫瘤患者在其疾病發(fā)展及治療過程中發(fā)生的單位容積循環(huán)血液內(nèi)的血紅蛋白量、紅細胞數(shù)和紅細胞壓積低于正常的病理狀態(tài)。當貧血的程度超出人體代償機制時,即會出現(xiàn)臨床癥狀,嚴重程度主要取決于血液攜氧能力的降低情況、總血容量改變的程度及呼吸循環(huán)系統(tǒng)的代償能力。
腫瘤是一種消耗性疾病,多數(shù)腫瘤本身就會引起貧血。以胃癌為例,當患者進行胃切除術(shù)后,可導致消化吸收功能障礙,從而出現(xiàn)維生素B12缺乏、鐵缺乏等情況。此外,出血引起的失血性貧血、腎功能損傷引起的促紅細胞生成素不足以及骨髓侵犯和放化療引起的骨髓抑制等,都是造成貧血的重要因素。
貧血問題主要是放化療造成的。如果患者接受的是放療治療,放療產(chǎn)生的電輻射和放射 性射線,會造成貧血問題;而化療的原因則是藥物,像是解熱鎮(zhèn)痛藥、抗細菌、抗真菌還有磺胺類藥物的威脅較小,氯霉素造成貧血的幾率要高一階,至于細胞毒 藥物,則很容易導致貧血的發(fā)生。此外,像苯等芳香化合物、重金屬等化學物品也是導致貧血的重要原因。
貧血易導致感染的發(fā)生,而感染則進一步促進貧血的嚴重,形成了一個惡性循環(huán),可涉及多系統(tǒng),主要癥狀有頭痛、眩暈、失眠、多夢、皮膚蒼白、呼吸不暢、心悸、消化不良、排尿異常等。貧血的病人很容易出血,皮膚、黏膜等出血其實還算是比較輕的癥狀,一旦出現(xiàn)內(nèi)臟和顱內(nèi)出血,對病人就產(chǎn)生了生命威脅。
在日常生活中可通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來改善貧血。平時多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物。如紅棗、龍眼肉、豬肝、鴨血、金針菇、胡蘿卜、鯉魚、紫米、黑豆等食物。
紅棗。民間有“要想皮膚好,一日吃三棗”之說。大棗味甘,性溫,歸脾、肺經(jīng),有助于補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。
龍眼肉。具有補氣血、益智寧心、安神、安胎等功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
豬肝。有助于補肝、明目、養(yǎng)血,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血。甘、平,歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治貧血。
金針菇。能養(yǎng)血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來緩解貧血癥狀。
胡蘿卜。下氣、調(diào)補中焦、安五臟、助消化,所含胡蘿卜素、維生素對補血有益,還可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤。
鯉魚。有助于健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素,適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。
紫米。味甘,性平,歸肝脾經(jīng),所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高,經(jīng)常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆。味甘,性溫,歸脾腎經(jīng),補腎生精生髓,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益,經(jīng)常食用可抗衰老、增強活力。
此外,還可以通過多吃一些動物血、肝 臟、紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)、黑木耳、黑芝麻、豆制品等;動物的肝 臟、牛奶、雞蛋、海鮮等,以及牛肉、豬肉、羊肉等各種肉類;多吃香蕉、橘子、葡萄、獼猴桃、火龍果和深綠色蔬菜(菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓)等富含維生素C的蔬菜水果。需要指出的是,豆腐富含大量的大豆蛋白,多吃可以促進鐵的吸收。
通過食療仍不能改善貧血的患者可藥物治療??梢酝ㄟ^口服硫酸亞鐵,或者富馬酸亞鐵來補充鐵劑,如果口服鐵劑有困難,可以通過肌肉注射的方式補充。作為合成DNA的主要輔助酶,缺乏維生素B12可能會造成細胞分裂遲緩、從而造成貧血、疲勞、神志不清,因此可以適當多補充一點富含維生素b12的肉類和乳制品。維生素C可以提高促進食物中鐵的吸收。針對因為鉑類化療藥造成的肝 臟損傷導致促紅素減少的情況,可以在補充鐵劑的同時,使用紅細胞生成因子。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
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