素有“百工之鄉(xiāng)”“商貿(mào)之城”“民營之都”美譽的湖南省邵東市，是全國產(chǎn)糧大縣，擁有邵東玉竹、邵東黃花菜等國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。作為農(nóng)業(yè)大市，邵東市近年來始終立足特色資源，關(guān)注市場需求，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，積極謀劃產(chǎn)業(yè)興農(nóng)新路徑，努力拓寬農(nóng)民增收致富渠道，堅決夯實產(chǎn)能提升“硬底子”，全力做好鄉(xiāng)村振興“大文章”。

扛起糧安責任

　　據(jù)統(tǒng)計，2023年，邵東市完成糧食播種面積103.33萬畝，總產(chǎn)量45.6萬噸，實現(xiàn)了應收盡收、顆粒歸倉。這背后，凝結(jié)著無數(shù)農(nóng)業(yè)人“汗滴禾下土”的艱辛付出。近年來，邵東市持續(xù)加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，克服農(nóng)資價格上漲和農(nóng)戶種糧積極性不高等不利因素影響，在打通農(nóng)民返鄉(xiāng)下田、農(nóng)機上路作業(yè)、農(nóng)資調(diào)劑調(diào)運等堵點卡點上下功夫。

　　為實現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，邵東市一手抓科學應對病蟲害風險、災害天氣，一手穩(wěn)農(nóng)資價格、提高農(nóng)民種糧積極性。一是政府采購，免費向示范片供種，確保一片一種，避免插花種植，并利用中央財政支持集中育秧設(shè)施建設(shè)的契機，引導各類新型主體建設(shè)集中育秧設(shè)施3.5萬平方米。二是抓實耕種和管護，大力發(fā)展農(nóng)機社會化服務(wù)，強化田間管理，推廣機械深施肥技術(shù)，運用科技手段防病防蟲、保苗保穗，并通過雙季稻輪作項目、高標準農(nóng)田建設(shè)、優(yōu)選良種升級技術(shù)等手段增面積、增產(chǎn)量，為糧食增產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)。

　　同時，邵東市進一步推動落實糧食安全黨政同責，深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，統(tǒng)籌推進高標準農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管、土地流轉(zhuǎn)、撂荒耕地復耕復種等工作，嚴防耕地“非農(nóng)化”“非糧化”，提高土地利用率，糧食產(chǎn)能持續(xù)提升。2020—2022年，邵東市糧食播種面積分別為102.218萬畝、103.062萬畝、103.34萬畝，總產(chǎn)43.35萬噸、45.18萬噸、44.98萬噸，累計建成高標準農(nóng)田53.31萬畝。

　　2023年，邵東市全面推行“三級”創(chuàng)建雙季稻生產(chǎn)綜合示范片，實行市級黨政主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導創(chuàng)建萬畝示范片、其他市級領(lǐng)導掛點聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要領(lǐng)導創(chuàng)建千畝示范片、村級創(chuàng)建百畝示范片制度?？h級領(lǐng)導帶頭辦點示范，打造萬畝省級雙季稻生產(chǎn)綜合示范片1個、萬畝市級雙季稻生產(chǎn)示范片3個、鄉(xiāng)級千畝雙季稻生產(chǎn)示范片14個，推動糧食生產(chǎn)實現(xiàn)品種優(yōu)良化、栽培綠色化、管理精細化、種植規(guī)?；?、作業(yè)機械化和產(chǎn)銷訂單化，輻射帶動周邊地區(qū)糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　邵東市作為全國糧食產(chǎn)出大縣，未來將在創(chuàng)新經(jīng)營方式、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力上作出更多探索，在破解拋荒地、保證小農(nóng)戶利益上作出更多有益嘗試，切實扛起糧安重任。

擦亮地標名片

　　走進邵東市流光嶺鎮(zhèn)龍勝村黃花基地，放眼望去，黃花在阡陌間錯落有序，向陽生長，郁郁蔥蔥，抽苔拔節(jié)，掛出花朵。

　　邵東市推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，扶持龍頭企業(yè)、黃花合作社，將“黃花文化、黃花產(chǎn)業(yè)、黃花科技”統(tǒng)籌發(fā)展，用一枝黃花，富一方百姓。全市現(xiàn)有黃花菜基地面積6.7萬畝，采摘面積4.9萬畝，干花總產(chǎn)達6200多噸。

　　摘、蒸、晾、曬，這是在邵東傳承了500多年的古法黃花菜蒸制工藝。其中，黃花菜晾曬最怕遭遇陰雨天氣，如何打破“靠天收”現(xiàn)狀成為必須破解的難題。

　　近年來，邵東市委、市政府按下黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“快進鍵”，設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，對新購置的加工設(shè)備和建設(shè)規(guī)模以上冷鏈烘干腌制車間進行財政補貼。

　　在政府政策紅利的東風下，邵東市富仁生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司購買了烘干機、建設(shè)了冷庫，為天氣突變時黃花菜的加工、儲藏提供保障?！凹庸げ煌甑牟丝梢苑诺嚼鋷炖铮忍烨缌嗽偌庸?。有了烘干機，原本需要兩個大晴天才能曬好的菜，現(xiàn)在只需6個小時就能完成，通過對‘火候’的精準把握，干菜品質(zhì)也有保障?！鄙蹡|市富仁生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人申小平介紹，精心加工稱重后的黃花菜被塑封真空包裝起來，鮮菜“搖身一變”成了保鮮干菜，實現(xiàn)四季供應，售價每公斤可達80元。

　　品牌是高質(zhì)量發(fā)展的“生動印記”。早在2005年，“邵東黃花菜”被原國家質(zhì)檢總局確定為地理標志產(chǎn)品，2020年又被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。為了保證產(chǎn)品的高質(zhì)量，邵東市授權(quán)3個企業(yè)使用“邵東黃花菜”國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，企業(yè)為訂單農(nóng)戶提供統(tǒng)一的施肥、管理、采摘標準，堅持以優(yōu)質(zhì)黃花為原材料，采用人工精選、土法蒸制等傳統(tǒng)工藝，引進先進生產(chǎn)線，使產(chǎn)品具有色佳、條長、肉厚等特點，受到了消費者的一致好評。

　　“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是真金”。小小的黃花菜不僅是邵東一道美麗的風景線，也逐漸成了鄉(xiāng)村振興的新引擎。“下一步，我們將在補技術(shù)、建設(shè)施、促營銷等短板上下更大功夫，積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，充分發(fā)揮‘邵東黃花菜’特色優(yōu)勢，擦亮金字招牌，持續(xù)在‘小黃花’里作出‘大文章’?！鄙蹡|市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人表示。

　　站在新時代發(fā)展的浪潮上，邵東市圍繞“農(nóng)”字發(fā)力，綜合當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，做活農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化步伐，打響“邵東味道”品牌，推進鄉(xiāng)村振興。