資訊 > 名企關(guān)注 > 億杰食品6條生產(chǎn)線齊開 訂單排至年底
6月29日6時，荊門市億杰食品科技有限公司(以下簡稱“億杰食品”)小龍蝦加工生產(chǎn)車間一片忙碌。自5月初小龍蝦大量上市，工人們就進入了一年中最忙的時節(jié)，基本上吃住都在廠里。當前，億杰食品6條生產(chǎn)線齊開，訂單已排至年底。
億杰食品是我區(qū)2021年招商引進的企業(yè)，是全區(qū)第一家水產(chǎn)品加工企業(yè)。企業(yè)引進工藝生產(chǎn)設備120臺，擁有多條小龍蝦全自動化收購、加工、罐裝生產(chǎn)線，今年以來的生產(chǎn)加工量已超過8000噸。
該公司負責人朱安義表示，企業(yè)主打的兩款產(chǎn)品“預制菜調(diào)味小龍蝦”“麻辣小龍蝦”蝦肥味美，很受消費者歡迎，產(chǎn)銷兩旺。在壯大企業(yè)自身的同時，億杰食品還帶動周邊合作社和養(yǎng)殖戶加快發(fā)展，搭建交流平臺，為推進全區(qū)“一只蝦”工程建設貢獻力量。
近年來，為加快打造小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，促進小龍蝦高質(zhì)量發(fā)展，區(qū)水產(chǎn)發(fā)展中心聯(lián)合相關(guān)部門，統(tǒng)籌資源，實現(xiàn)了小龍蝦加工“零突破”。我區(qū)積極爭取省、市各項政策扶持，支持骨干企業(yè)開展種業(yè)提質(zhì)、加工提檔、技術(shù)升級、交易流通等，預計今年還將建設3個標準化養(yǎng)殖基地，完成預制菜研發(fā)并建成小龍蝦交易中心，進一步推動全區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖加工標準化、綠色化、規(guī)?；?/p>
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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